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手料理
  • 2022/01/03
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お節プレート 😋🍴💕 🍱 数品を皿に盛り付けてみました❣️

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お節料理も三段の重箱に詰めて
お皿にも盛り付けてみました。
煮染め(蓮根・蕗・人参・牛蒡・くわい・椎茸・海老芋・筍・生麩・こんにゃく・昆布巻)・伊達巻・紅白蒲鉾(宇和島産)
黒豆・数の子・酢の物(酢蓮・菊花蕪・紅白なます・百合根梅肉)・とこぶしの含め煮・和泉蛸の柔らか煮・しらさ海老の照り煮・胡桃入り田作り
今年もなかなかの品数を作りました😍作ってる時は幸せ💞


そう言えば…重箱に詰め込んだ煮染め
人参と絹さやを入れるのを忘れてた〜(笑)
元旦に食べだしてから気づいた(笑)
いやーん‼️写真取り直ししたいよ😭😭😭

今年のお花は、葉牡丹と菊とローズマリー
雰囲気よくいける事が出来ました🌷

#お正月 #大阪の料理
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