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手料理
  • 2013/05/15
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丸ごと新大蒜のアンチョビ炒め

レシピ
材料・調味料
スナップえんどう
20〜30本
長芋
5cmくらい〜
新にんにく
1玉
白ワイン
適量
唐辛子
お好み
アンチョビ
2.3枚くらい〜
バター
1片
適量
ガーリックペッパー
ガリガリ
パセリ
適量
作り方
1
新にんにくはラップをして30秒〜1分くらい加熱し柔らかくし、1つずつ皮をむいておく

アンチョビは刻む(私はアンチョビチューブでやりました)

山芋はお好みの大きさにきる

スナップえんどうは筋をとる
2
フライパンにオリーブオイルと唐辛子をいれ熱し、長芋とにんにくをいれ炒める

イイ色がついたらえんどうもいれ炒め白ワインをふりかけ蓋をして1分ほど少し蒸す
3
バターとアンチョビをいれ、塩で味を整え、最後にパセリとブラックペッパーガリガリして出来上がり
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てるよちゃんのじゃがいもとそら豆がとってもおいしそーだったのでさっそく参考にさせてもらいました!

昨日新にんにくをいっーぱい貰ったので丸ごと使用!!

にんにくがまるでお芋のよーにホクホク♡

うわぁー!コレはヤバイ!!(≧∀≦)
げっ!Σ( ̄□ ̄;)のっちゃん早っ!
なになに、ニンニク丸ごと( ・∇・)ホクホク美味しそう!
食べ友嬉しい~\(^-^)/ありがとー♪
アンチョビ好きにはたまんないよね(*≧∀≦*)
To: teru22
ソッコーやったよ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
じゃがいももそら豆もなかったけどどーしても作りたくって!
レシピなかったから食べ友にさせてもらっちゃったー!レシピも載せちゃったけど大丈夫かな?
新にんにくやばうまだよー(≧∀≦)
To: happylife0606 いやいや、これはすでにのっちゃんレシピに進化してるよー👍✨
長芋でやっちゃうとこなんか流石❗
私も今度このレシピでやってみよう♪♪(●^∀^●)♪♪
To: teru22
やったぁー!ありがと〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
長芋だと簡単かも♡
大量のスナップえんどうがこうなったのね♡
うまひょー
うちもスナップえんどうまだある〜
でも アンチョビ 長芋ないっ
じゃがいもといりこと炒めちゃおうかな?
作ったよにならんけど(笑)
にんにく1たま⁈
たま⁈
にんにくLOVE♡
にんにく好きにはたまりませんなぁ(*´д`*)ハァハァ
To: tamameshi
たまやん♡ひとたま♡
ありがとー⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
じゃがいもといりこ?!意外とイケるかもよ?やってみー♪
で、食べ友にちて♡
To: klala
たまらんばい( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
もうひとたまいれりゃーよかったな!ww
おおおっ!!
これは迷わず☆つけたぜ!!
たまら〜ん😍
長芋もニンニクも好きーっ!
これ、夏によさげねー😄↗
スタミナ尽くし☝
週末に食べたい( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕笑
To: tomocarat
ともやんありがとー(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
暑いからスタミナ!スタミナ!
To: kayo0124
かよちゃーん!平日でもへっちゃらよ〜(〃艸〃)
新にんにくはあんま臭いないから食べちゃう♡
のっちゃん、我慢できなくなったから、ワイン空けたわ(´・Д・)」
To: happylife0606
えっ😳❓
マジ😆✨✨✨✨
さすがのっちゃんだぁ神(・∀・)キタ!!🎵🎵🎵イエイ🙌笑
To: reachon
リーチゃん♡ありがと〜(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
新にんにくだからそんな臭わないから大丈ブィv(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪
To: echo1188
みかちゃーん!ありがと〜꒰*´∀`*꒱
ワインまでいっちゃった?ww
たしかに進むわー!!てか、ご飯が進んだ!やばいっ!
いいな~美味しそう(*^.^*)
おつまみにも いいね♪
To: macaronT
ともちゃんありがと♡♡
コレ自分でゆーのもあれだけど、うまかった(〃∀〃)ゞ
🍺🍺❤美味しそぉなつまみだぁ♪♪(●^∀^●)♪♪ 新にんにくみないなぁ〜 普通のくさくさでいけるね!(笑)
To: ririkahime
みどりちゃん♡ありがとん(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
くさくさでイケる?!マスク必需品だよ!!笑
アンチョビとニンニクきたー
◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈**:;;;;;;:**◈◇♡◇◈
=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ✨
食べに行きます😍
To: coco7476
ココちゃん♡
いっぱいありがと〜(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
食べきてきてー!3倍で作るわ!ww
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