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手料理
  • 2016/10/03
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旬スイーツ❤️もっちもちな生地deかぼちゃのミルフィーユ

レシピ
材料・調味料
HM
150g
1個
バター
20g
牛乳
150cc
100cc
中のクリーム
かぼちゃ
50g
牛乳
大さじ2
市販のホイップクリーム
大さじ2
作り方
1
基本材料コレだけです。《事前準備》・粉はふるっておく。・バターは溶かしておく。・かぼちゃは柔らかくしておく。
2
ボウルにHM、卵、牛乳、水、バターを入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3
*フライパンは20㎝サイズを使用*弱火にかけたフライパンに、薄ぅ〜く生地を伸ばし、ポツポツ穴が出て来たら生地の完成。お皿などにうつし、粗熱を取る。お好みで両面焼いてもokです!!大体10枚〜12枚程焼けます。
4
生地の粗熱を取っている間に、中に塗るクリームを作ります。かぼちゃをマッシュし、その中にホイップ、牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせたら完成!!
5
粗熱が取れた生地を丸型でくり抜く。1枚で4枚出来ます。勿論くり抜かず、そのまま生地を重ねてもOKです!
6
くり抜いた生地の上に④を塗り、上に生地を重ねる。これをお好みの層まで重ね、冷蔵庫で少し休ませたら完成です!!写真は10枚重ねています。
みんなの投稿 (1)
かぼちゃレシピ、
まだ続いています(*´3`*)ゞ

ブランチ用に作ってみたら、
意外に旨しでビックリΣ(o'д'o)!!

かぼちゃクリームだけでも
ガッツリ食べれちゃいますょ〜。

今回、丸型を使用しましたが、
くり抜かず、生地をそのまま重ねると
面倒もなく、ホールみたいに、
大きいミルフィーユが出来ますよ(*´艸`)

ジャッキー、チョコペンでデコ。

旬のケーキ❤️
ぜひ、おためしを〜(*´∇`)ノ

❤️リユサ❤️

#旬がいっぱい!秋を味わうスイーツネタ