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手料理
  • 2021/04/19
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娘の要望で♬水掛菜漬けの稲荷寿司

レシピ
材料・調味料
作り方
0
油揚げは斜めに切り、油抜きをしてお好みの味付けで煮る。
※市販のものでも可。
1
ご飯にかんたん酢を回しかけて切り混ぜ、重く感じるようになったら団扇で扇ぎ余分な水分をとばし、粗熱がとれたら●を加えて切り混ぜる。
2
油揚げに2のご飯を詰め両端を合わせるように包んでお皿に盛り付ける。
みんなの投稿 (4)
こんにちは〜😄

私が住んでいる地域では稲荷寿司と言うと俵の形が通常で、お洒落にするとオープン稲荷なので三角のものって滅多に見かけることはありません。
どこで知ったのかは分からないけど、娘が言うんです。
ウチでは三角のお稲荷さんが出てきたことないけど、作れないんだよね?と。
作れないことはないけど、正方形の油揚げが高いんだよねぇ💦
俵だって三角だって味は同じなのに。
三角の方がご飯が入らないのよ〰。
俵の形は35㌘、三角の形は25㌘💧
1度作れば作れないことはないと理解してくれるので作りました。
シーズンは終わったけど、毎日ちょっとしか食べないから水掛菜漬けはまだあります。
野沢菜漬けで代用可能です。
沢庵や柴漬け等でも👌
油揚げは遠州揚げ(正方形のはこれだけしか売ってなかった)を使いました。
油揚げの味付けは、ユッキーちゃんちのですが、何度もなのでつくフォトは控えさせて頂きます。
お忙しいようなので食べ友も…。

ブログには下になる部分の写真も貼付しております。

#油揚げ#水掛菜漬け#白いりごま
#自家製かんたん酢#簡単料理
#水掛菜漬けの稲荷寿司
こちらも俵型が定番だから
三角は作ったことがないな~!

水掛菜の漬物入りのお稲荷さん
美味しそう~♡♡
野沢菜漬で代用可能なら
作れるわ(*´罒`*)♥ニヒヒ

今週もよろしくです♡♡
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

そうですよねぇ💕
俵型が作りなれているから、三角のお稲荷さんを何処で知ったのかは謎です。
油揚げは2枚入りで68円なので買うのもためらいました😅
俵だったら98円で10個できるのに。
漬物の塩分を考えて酢飯は控えめな味にしました。
味は同じなのに三角のお稲荷さんを食べてみたかったらしいです😁
あんみっちゃん から からあげビール
今週も宜しくお願いしますm(_ _)m
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