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手料理
  • 2015/07/20
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中華!!パラパラチャーハンとチンジャオロース💖

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ごはん
0.5合
1個
ウインナー
2本
玉ねぎ
半分
にんにく
一かけ
サラダ油
大さじ2
香味ペースト
1周
(とうがらし)
2本
醤油
小さじ1
作り方
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り
ウインナーは円型でそのまま。
❗️ごはんと卵を混ぜて合わせておく❗️
2
サラダ油ににんにく→とうがらし→玉ねぎ→ウインナー→卵入りしょうゆごはんの順に入れる。
3
そこに香味ペーストをいれて、❗️中火❗️(強火はダメ!)でしばらく炒めてパラパラになってきたら盛り付けて完成😄
ポイント

ごはんを炒める時、必ず中火で!!

みんなの投稿 (1)
なんとなくパラパラがいいと思って適当に作ってたら以外!めちゃめちゃ美味しくなりました\(^o^)/
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