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手料理
  • 2015/07/29
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パン・ド・メティユ

レシピ
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ライ麦比率60%以上だと パン・ド・セーグル だそうです。
これはライ麦と小麦粉が半々なので、名前が変わるみたいです…
ドイツパンだと、ミッシュブロートと言うそうです。

ドライフルーツもナッツたっぷり入れたので、重たいパンです。

ライ麦友と言うことで、お二人に食べ友お願いします〜🎵
りずちゃん〜💕
早速 見に来てくれてありがと〜❤️

いろいろ入れ過ぎて みっちりしたパンになっちゃった😅
ま、好きなタイプだけどね😝🎵

クリームチーズが欲しくなるパンだわよ。ワインも🍷🍷🍷

退院してから、酵母エキスだけは起こしたんだけど、種までいってないの〜😆

ライ麦パン、美味しいね💓
なんか 幸せ💕

ありがと〜(*^o^*)
これね、btnon さんのヨーグルトクリーム合うよ!!✨(o^-^o)
あー❗️水切りしよう❗️
今日 車の中で カスピ海ヨーグルトを作ったの🎵 丁度良い 温度❗️朝9時に入れて5時に出したら 固まってたよ😂(笑)
たっぷりがとっても美味しそー

いいなーー
btnonちゃんドイツ人みたいだねー✨

かっこいいパンダなーーー!
nononko から おりぃ
おりぃさん♡ こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

具がたっぷりで ワインが美味しくなるパンでした〜♡
yasuさん🎵 こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

お呼びして すみません😅

いろいろ詳しくて、yasuさんは 初心者とは思えないデス❗️

クオリティの高いパンだったり、美味しそ〜なケーキだったり❗️
いつも 良い刺激をありがとうございますw
これからも よろしくお願いします〜(*^o^*)

お忙しいところ 見に来てくれてありがとうございますw
nononko から 高野裕子
裕子ちゃん💓 ドイツ人みたい❓

ドイツパンは 重たいパンが 多いよね。本場の食べてみたいな。
name_undef から nononko
いえいえ、呼んでいただいて感謝です(^^)
うちは先週焼いたものでブルーチーズとオリーブをのせてワインと一緒にいただきましたよ。最高です👍
こちらこそよろしくお願いします。色々勉強させてください( ̄^ ̄)ゞ
ブルーチーズとオリーブ😍 いいですね〜🎵最高な組み合わせ✨✨

こちらこそ よろしくお願いしまーす
( ´ ▽ ` )ノ
なるほど〜
半々だとメティユになるのですね!
多いとセーグル、、_φ(・_・
お勉強になりますo(^_^)o
めっちゃ私好み💕
また、見事な焼き上がり❗️✨
酸っぱい感じの香りがするのかな〜食べてみたい😍
nononko から yucca@
yuccaさん💕 おはよ〜(*^o^*)

私も 昨日確認しました😁
配合で名前を変えて、購入する時に分かり易くしているそうです。

ドライフルーツたっぷりなので、甘くて ライ麦の香りが香ばしいパンです🎵
酵母エキス使ったけど、微量のイーストでも出来そう。

見に来てくれてありがとです💕💕
なんか~とても美味しそうなパンね~❤
ライ麦が多いのも好きかも~

これは焼いてみたいな~
こだま酵母でも美味しいかもね~(^ー^)❤
ライ麦の入るパン、大好き〜😊💕 配合割合で名前も変わるんだね! 勉強になりました😁💕 ☆つけた〜♡
nononko から りえぞ~
りえちゃん❤️ おはよ〜( ´ ▽ ` )ノ

こだま酵母だったら、すごく美味しそ〜♡
時間が出来たら やってみて〜🙋💕💕
nononko から ふぅ
ふぅちゃん❤️ おはよ〜( ´ ▽ ` )ノ

配合で名前を変えるって、合理的だよね❗️私も勉強になった😁(笑)

星 ありがと〜😍💕💕
ドライフルーツたっぷりの重たいパン大好き😆💕

こんな暑い中、酵母なのに全然ダレてない‼️
凄いな〜btnon‼️✨
nononko から はやちん
はやちん🎵 これは ダレなかったよ。冷房の中で 生地も耐えていた😆(笑)
はやちん から nononko
冷房❓
お肌カッサカサにならないの⁉️
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