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手料理
  • 2016/06/18
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パリパリと蒸し鶏サラダ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
レタス
数枚
葉物ミックスベジタブル
少々
人参
半分スライサー
きゅうり
半分スライサー
鶏むね肉
一枚
パリパリ
1袋
作り方
1
鶏肉に、ニンニク塩麹を絡めて、暫く置いておく
2
沸騰したお湯で暫く鶏肉を湯がき、暫く冷蔵庫で冷やす
3
お野菜を混ぜて水に浸し、ザルに上げ、お皿に盛る。鶏肉をスライスして乗せ、最後にパリパリを乗せて出来上り。
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ドレッシング次第でどんな味にでも★
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