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手料理
  • 2018/08/11
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味

参考にしたレシピ
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#梅の甘酢漬け を使ったお料理が続きますが、先日作った鶏のさっぱり煮です。
今回は鶏むね肉を使い、薄くそぎ切りした後で酒と塩麹をもみ込み、しばらく冷蔵庫に置いた後で調理しました。
鶏むね肉でもしっとり美味しく仕上がりました。
梅のほのかな酸味と風味で食がすすみます。
この季節は梅風味が食べたくなりますね~😋
この美味しそうなスナップで食欲出てきた~
これ、梅干しでも出来ます❓
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕

星飛雄馬⭐︎したままじゃった😱😅
この猛暑に梅の味つけは
サッパリがとっても嬉しいじょ
(*´∀`*)✨

ササミやぼぃ〜ん肉🐔最近良く食べて
おるじょ😚←手遅れじゃが😨😂

ふうちゃん👩パフェ🍑🍇
トッピングもカラフルチョコまで飾って
センスあるのう👌😍💕(母親👲も
海パンの色彩センスを学べ😂😂😂)
山本真希 から みったん
みったん🐒
梅の甘酢漬けがホタホタに美味しく仕上がったから、ここのところ毎日の様に甘酢漬けの実や漬け汁にしてた梅酢を使ったお料理を食べてるけど、飽きないよ😊
これはネギも甘くて美味しいんだよね〜😋
見に来てくれてありがとう💓
山本真希 から 大塚麻美
こんばんは😊
もちろん梅干しを使っても作っていただけますよ👍
使う梅干しの塩分によって調味は微調整して下さいね😉
見に来て頂きありがとうございます✨
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
うちも最近鶏もも肉より鶏むね肉の方が出番が増えたかも🐔
夏は特にさっぱり食べられるし、もちろんヘルシーだしね😁
むね肉でも美味しく仕上がったよ👍

ふぅちゃんの色彩センスは基本ママを模範にしておるじょ〜👲👲🏼←日焼けしてる方がふぅちゃんじゃ(笑)😂
見に来てくれてありがとう💓
ヘルシーな胸肉でもしっとり仕上がるって、ポイント高いですね🎵
梅でサッパリ美味しそう😋
山本真希 から chiara
chiaraさん😊
むね肉使いもよりさっぱりで美味しいです💓
梅の酸味が入ると、暑い日でも食がすすみますよね😋
見に来て頂きありがとう💓
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