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手料理
  • 2020/12/22
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ラデッシュとバターのタルティーヌ フォルタンガイア白

レシピ
作り方
1
スライスしたパンにバターをたっぷり塗って(無塩ならここで塩少々を振る)薄切りにしたラデッシュ、挽きたての黒胡椒を振り、あればラデッシュの葉の柔らかい部分も添える。
みんなの投稿 (3)
週末のお料理から。

ラデッシュをバターと塩で頂くフランス風の食べ方が好きなのですが、最近はそれをオープンサンドにするのがお気に入りです。

料理と言うには簡単過ぎますが、ピリっと辛くて瑞々しいラデッシュと有塩バター、少し酸味のあるカンパーニュの組み合わせが白ワインを止まらなくさせます。バターは溶けない内に食べるのが美味しく頂く秘訣です。

#ラデッシュのタルティーヌ
#tartine
#フォルタンガイア
#フォルタンガイア白
#野菜に合うワイン
#オーガニックワイン
日々ごはんさん。
相変わらずお洒落〜(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡
ラディッシュって可愛いですよね。目にも鮮やか。・:+°

ラディッシュのフランス風の食べ方は知らなかったけれど💦冷たいバターのままパンと食べるの大好きです(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
日々ごはん から MAKUBI
さん、おはようございます😃&メリークリスマスです🎄

冷たい塊のバター🤤罪悪感を感じる贅沢な味ですよね❤️お仲間がいて嬉しいです。

過去コメントまで返信して下さりありがとうございました。
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