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手料理
  • 2020/09/17
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爽やかさ広がる♬鯖缶の梅ご飯

レシピ
材料・調味料
鯖水煮缶
150㌘
醤油
各小1.5
きゅうり
100㌘
少々
大葉
5枚
温かいご飯
280〜300㌘
うめこ(三島食品)
小1.5
作り方
0
鯖水煮缶は身を取り出してボウルに入れ大きくほぐし●を加えて絡める。

きゅうりは渦切りにし全体に塩をふって10分放置し水気を絞る。
1
温かいご飯にうめこと白いりごまを加えて切り混ぜ、1の鯖缶の半量ときゅうりを加えて切り混ぜ、お皿に盛り付ける。
2
残りの鯖缶の身に大葉を手でちぎって加えて和え3の上にのせる。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

切ったら和えるだけなんですが、酢飯よりも酸味は感じられず、食べたあとに喉が乾かないので、モリモリ食べられるかも😁
梅ご飯と言っても、使ったのは三島食品のうめこ。
この、うめちゃん良い仕事してくれてるんです🤭
大葉を加えてあるからか爽やかな香りが口の中に広がりますよ〜。
ウチでは、280㌘で作りましたがちょっと多かったなぁ😅
ただ、これ以上ご飯の量を減らしてしまうと鯖缶が中途半端に残ってしまうため、バランス的にも限界かなぁ。

#鯖缶#きゅうり#大葉#うめこ(三島食品)
#白いりごま#鯖缶の梅ご飯#簡単料理
鯖缶はこちらの料理になったんですね♡♡
鯖缶梅ごはんめっちゃ美味しそうヾ(*´∀`*)ノ
これマネっこしたいな~♡

うちの近所のスーパーに
うめこもあかりもあったのに
両方とも売り場から消えちゃいました
(´;ω;`)ウッ…
売れてなかったのかなぁ??💦

実家に行く途中のドラッグストアにも
置いてあったから
そちらを見に行ってみなきゃ(*´ω`*)
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんにちは〜😄

おかずじゃなくて鯖缶のご飯になっちゃいました。
ツナ缶使うことが多かったけど、これは鯖缶が美味しいです。
カリカリ梅を粗微塵にして使っても大丈夫ですよ〜。
うめこもあかりも使う頻度多いですよね。
ないと不便🤭
ウチも買い足しておかなきゃ🏃💨
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