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手料理
  • 2019/10/18
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ヒラメのムニエル。その壱。 パプリカレモンソース仕立て。(*☻-☻*)

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家内のリクエスト!ヒラメのムニエルです。

冷蔵庫にある野菜を適当に使ったので、パプリカレモンソース擬きのパプリカスダチソース仕立てです。

ま、普通のヒラメのムニエルですが、ディルと金魚草が残っていたので添えてみました。

ま、こんなもんでしょ、白ワインにはバッチリ合いましたよ。😉💕💕💕
イッちゃん☺️
めちゃ肉厚ヒラメ
美味しそうやなぁ❤️
お洒落なソース&盛り付けで、これ、レストランで出てきました🍽で通用します。
イチロッタ から サミカ
サミちゃん、ありがとう😊💕💕💕

65センチだから2センチくらいかな。
ちょうど良いサイズだね。ヒラメもこれ以上大きくなると処理に困るよ。
厚くなり過ぎて切身も刺身もちょっとね。😓

レストランでこれじゃ叱られるよ。😅💦

明日もヒラメ釣りに行くよ。食べるほうは飽きたから漬けかな?😆💕💕💕
65センチかぁ😆やっぱりね。
その位ないと、この厚みは出ないね。
そんな大きなヒラメまだお目にかかったことないなぁ🧐
釣ってきて捌いて料理して👏
魚好き家庭は、一家に一人イッちゃん欲しい🥰とみんな思うよ。😁
イチロッタ から サミカ
よし!分身の術使うか。😆💕

そしたら一人会社に残して残りで毎日魚釣りだな。😆💕
って、残るのオレだったりして。😉💕💕

あ、ヒラメこれ中型だよ。昨年は1日に90センチ前後3枚釣ったこともあるよ。
流石に2枚はお裾分けしたけどね。😉💕💕💕
私もリクエスト❕

作って下さいな~😋

ヒラメのムニエル大好き😆💕
白ワインに合う合う~

料理上手な旦那様❤
私も欲しいなー
イチロッタ から ナオミ
ナオちゃん、こんばんは!😉💕💕💕

晩ごはんには間に合わなかったけど、ヒラメ抱えてムニエル作りに行くぞ!😆💕💕💕

明日もヒラメ釣りだよ。期待して待っててね!😆💕💕💕
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