• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/06/17
  • 8

カフェランチ風ステーキ丼♡

みんなの投稿 (1)
ランチ風と言いながら、昨日の晩ごはんでした~。ごはんは、ガーリックバターライスです。その上にベビーリーフを載せてステーキを載せました〜。

安いサーロインを美味しく頂くレシピです。
焼く前の夜に肉の筋を切り肉を叩き(僕は麺棒で)元の形に戻したら、塩、コショウを降り、玉ねぎのすりおろしたものとローズマリー、月桂樹の葉を載せてラップを圧縮してかぶせ冷蔵庫へ。
焼くときは、オリーブオイルにニンニクの潰した物を、香りが付いたら肉をお好きな焼き具合で焼いて下さい。フランベを忘れずに(≡^∇^≡)
ソースも好きな物をどうぞ。
#丼もの #【梅雨のお料理キャンペーン第一弾】どんよりした心とからだに!元気が出るお料理ネタ #ごはん・丼ぶり