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手料理
  • 2020/05/30
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とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼

レシピ
材料・調味料
ご飯
茶碗1杯
マグロの刺身
お好みで
納豆
1パック
卵黄
1個分
小松菜(茹でたもの)
お好みで
ワサビ
お好みで
白胡麻(ご飯に混ぜる用)
小さじ1.5
醤油
小さじ1
みりん
小さじ2
胡麻油
小さじ1
白胡麻(トッピング用)
少々
作り方
1
ご飯に細かく刻んだ小松菜(茹でたもの)、胡麻油、白胡麻を混ぜる。
2
納豆に醤油、みりんを入れて混ぜておく。
3
器にご飯を盛り、そのうえに納豆、マグロをのせる。
4
トッピングに白胡麻、卵黄、ワサビをのせる。
ポイント

★マグロにお醤油をお好みでかけて食べて下さい。
★写真のワサビは生山葵を使いましたが、チューブので大丈夫です。
★白身の刺身で作る場合は醤油、酒、みりんで予め漬けておくと美味しいと思います。

みんなの投稿 (7)
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました。
冷蔵庫にあったおひたし用に茹でた小松菜の残りを刻んだのと白胡麻、胡麻油をご飯に混ぜてあります。
納豆は醤油とみりんで軽く味をつけてその上に刻んだマグロの刺身をのせました。
トッピングに卵黄と白胡麻、生のワサビをすり下ろしてたっぷりと。
朝から贅沢なご飯です。

#マグロ #納豆 #丼物 #リメイク
#残り物 #節約料理 #創作料理 #海鮮丼
うわっ!めっちゃ贅沢な朝ご飯😆🌟✨
いいな、食べたい〜
パパ氏 から みどり
みどりさん こんにちは☀️

美味しかったですけど、朝からちょっと食べすぎちゃいました〜😆
鮮やかな丼ですね〜✨
テンションアップ⤴️間違いなしです👍

フォローありがとうございます😊
トップ画のお魚、フヌフヌヌクヌクアプアアですね🐟
一昨年、ハナウマ湾で潜って見ました!
また行きたいな〜🌺🌴
パパ氏 から あまねこ🌿
あまねこさん こんにちは😊

マグロ納豆で朝からパワーアップです❗️😆
お魚の写真はおっしゃる通りフヌフヌヌクヌクアプアアです👍
ハワイでご覧になったんですね^_^
私はモルディブ🇲🇻に行った時に海に潜ったら色々なカワハギの仲間が泳いでいました〜。
海の中で見る魚の色って綺麗ですよね😊
こんにちは☀️
はじめまして😌

フォローいただきありがとうございます✨
とっても嬉しいです。

パパ氏さん、とってもお料理上手ですね〜
是非とも参考にさせてください。
よろしくお願いします🙇‍♀️✨

このマグロ丼も美味しそう💕
ごま油の使い方もナイスです👍
こんな朝ごはん、贅沢すぎますね〜😆
食べたいです😊
パパ氏 から Miki (^_−)−☆
Mikiさん はじめまして、こんにちは☀️

Mikiさんのお料理とても素敵です、私の方こそ参考にさせて下さい❗️

マグロ丼はおっしゃる通りでゴマ油がいい仕事していて食欲をそそります👍😋

リフォローありがとうございます❗️
よろしくお願いします。😊
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