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手料理
  • 2014/01/26
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炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん💥(丼)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚バラ
500g前後
醤油
70cc
みりん
70cc
粉末ガラ
小さじ0.5
生姜ネギ青いとこ大蒜
ひとかけ
あらびきコショウ
たっぷり
少々
他お好みスパイス
作り方
1
豚バラをさっと水洗いして塩少々、あらびき胡椒タップリをすり込み30分以上くらい放置
2
フライパンを強火で熱し脂側から焼いて周りに焦げ目を付ける
3
炊飯器に調味料と風味付け野菜、🍖を入れ水を1カップくらい足して保温でほったらかし…3〜5時間で出来上がり。途中箸で刺して柔らかさを確認
4
焼いた後のフライパンでかけダレを作ります。酒100ccに醤油50ccみりん50cc砂糖大さじ2〜を煮詰めて冷やす。浮いた脂を捨てて出来上がり
ポイント

出来上がったら一度冷やす。周りに浮いて固まった脂を捨てる。チャーシューはのせる前に少しあっためる。

みんなの投稿 (116)
今夜も🍖🍖🍖です〜😍前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお買い得になるのを待って💰作りました。炊飯器に材料を入れて保温するだけなんでほんと簡単です。焼き後のフライパンでタレを作り上からかけて、ごはんには海苔、ネギを散らし焼きネギは煮汁で焼いてます。下にある見えないごはん(笑)がうな丼的なレベルで思わずタレごはんもしちゃいました✌️
きっと、トロトロなんでしょうね(≧∇≦)b
焼き目のついたネギもgoodです(@^▽^@)
りりたんこぶ から kzsyk
kzsykさーん✨リスナありがと〜😂
風邪ひきさんにはネギ❕
焼きねぎもいいですよね〜
焼き鳥のアレまんまです✌️
くみさん から りりたんこぶ
またまたとろっとろ(⌒▽⌒)今度はじゅわとろだって?く〜たまりませ〜ん( ̄▽ ̄)
桜里 から りりたんこぶ
ウゥゥ〜(>'A`)>ウワァァ!!めちゃ美味しそう(*'∀'人)♥*+

保温するだけ・・・なんて思えないほど簡単(*^o^*)
お料理上手・・・羨ましい(*'∀'人)♥*+
りりたんこぶ から くみさん
プププ😚この間はさくっトロ〜ね(笑)そのうちなんとかの通天閣や〜❕と書くよ〜(笑)
くみさんいつもありがと😘
りりたんこぶ から 桜里
いやさすがに炊飯器でやったのは初めてなんで何度も蓋開けてぶすぶす箸で刺しちゃった😄😄😄他の人もコンフィとかやってたんで…炊飯器イケる👍みたいな…でも米炊かないタイミングでやらないと(笑)
まるま から りりたんこぶ
うわ〜、美味しそう*\(^o^)/*
じゅわトロだなんて❗️
ネギも美味しそう〜😍
Fumiko Aburatani から りりたんこぶ
えーっ?!炊飯器で!Σ(・□・;)

作り方見ても、意外と簡単?だよねぇ?

豚バラ、大好きだからやってみるみる!(≧∇≦)
りりたんこぶ から まるま
わ〜まるまさん✨リスナありがと〜😍豚も美味しいしタレが…うな丼みたいにご飯にかけちゃった…👍
りりたんこぶ から Fumiko Aburatani
Fumikoさーん✨リスナまでありがと〜😆そう❕焼きは焦げ目がつくようにしっかりつけて後は炊飯器にどボーンみたいな…しかも保温❕蓋開けて確認出来るから圧力鍋より全然いいかも…
Fumiko Aburatani から りりたんこぶ
何度か作り方、読み返しちゃった(≧∇≦)笑
簡単だけど、すごーく美味しそう♡
レシピ、いただいちゃいます^^;
寺cafe* から りりたんこぶ
かぶったー!!!😆
炊飯器でできるのー?すごーい!!
でもそういう場合、ご飯を炊くのはそのあと???
りりたんこぶ から Fumiko Aburatani
Fumikoさん✨
刷り込むスパイスは手でズーりずりしてね👍ラーメン屋さんとかは野菜色々入れてるしスパイスも色々あるよね〜あれあくまで基本形なんで砂糖やハチミツ入れて甘めにしたりとかカレー粉ちょっととかガラムマサラとか…
saeko から りりたんこぶ
うわ〜🎵凄い贅沢(o^^o)お肉のトロトロがたまら〜ん😆
りりたんこぶ から saeko
saeたん…またこの🍖安いんよ(笑)国産なのに500円以下…近所の店安くて…目を皿のようにして見てるよ。この間はあぶく吹いてる毛ガニ一杯600円とか…それで晩飯終われるサイズ👍
りりたんこぶ から 寺cafe*
寺cafeさーん✨あっち見てきた(笑)トッピングまで被って笑った😆炊飯器はねえ晩御飯後に保温始めて寝る前OFF朝パンだから使わずで脂捨てたりでやったよ〜👍
寺cafe* から りりたんこぶ
まさか、炊飯機、二台持ち!?ってちょっとびっくりした😂
そういうことね!
炊飯機、楽でいいね〜!
りりたんこぶ から 寺cafe*
あはは😆相撲部屋じゃないんだから…
saeko から りりたんこぶ
エエ所住んでる〜(o^^o)🎵
けどこの画が贅沢や〜✨✨良い目の保養になった😍
リリ様。
辛子たっぷりの角煮と交換して頂けませんでしょうかっ!
度々のご無礼をお許し下さいませ~!
代わりに《くみさん》と《真希さん》のお餅のも頂いちゃいましょう!(>▽<)ノ
まるま から りりたんこぶ
⭐️つけましたー!
今度作ってみます(^_−)−☆
りりたんこぶ から ハートがポッポ
ふふふ😎そちも悪よのうポッポ屋…
どーれ辛子付きのおおお❕…
ポッポちゃん…実はねこの世で和辛子だけはダメなんだ…おでんにもカツにも絶対付けず❕たまに店で気利かして角煮とかに塗って出してきたら発狂しながら丁寧に和辛子取るレベル…
リスナありがと😘
りりたんこぶ から まるま
わーい😆楽しみ〜
さわこ から りりたんこぶ
ああ‥またまた☆の数を増やしてしもた‥。でも‥つけずにはいれなかった。
りりたんこぶ から さわこ
佐和子さん…佐和子さんがあのバナナプリンみたいな可愛いお菓子たちを差し置いて肉肉しいテリテリ🍖料理をアップするのを見てみたい…(笑)佐和子さんリスナありがと〜✨
さわこ から りりたんこぶ
リリちゃん
実は‥(・_・;
オカズ作るの、苦手でー。
あんまし、美味しくないです。私のオカズー|( ̄3 ̄)|てへへ。
りりたんこぶ から さわこ
ププ😆そんなのちゃんと佐和子さんとこ行ってるから知ってますわ(笑)😍多分興味の問題かと…だあってあんなキョーレツに美味しそうなお菓子作る佐和子はんがこんな簡単料理出来ないわけないですもん(๑•́ ₃ •̀๑)ぶー
フォローさせてください<m(__)m>弟子にして下さい!トロチャーシュー感動(´pωq`)
フォローさせてください<m(__)m>弟子にして下さい!トロチャーシュー感動(´pωq`)
りりたんこぶ から Kabocha Abe
Abeさん…師匠でない為弟子は取れませんがフォロワーさんなら歓迎です😆
さわこ から りりたんこぶ
テンションあがらないの( ̄▽ ̄)
お菓子以外はー|( ̄3 ̄)|
でも、頑張る⤴︎ぞ!
りりたんこぶ から さわこ
やっぱりい(笑)😆
私が🍖作るときなんてスキップしてるよ❕佐和子はんのお菓子の時並みに😁
黒澤 真生 から りりたんこぶ
間違いない!でも、あかん飯だ〜!
ヾ(・ω・`;))ノぁゎゎヾ((;´・ω・)ノぁゎゎ
りりたんこぶ から 黒澤 真生
ええ❔それはカロリーのこと❔❕
黒澤さん…肉って太らないって
全国食肉事業協同組合連合会の人が言ってたよ…<(;゚з゚)>~♪
もっちぃ から りりたんこぶ
またまた...食欲わかしてくれるなぁ~りりやん(^^)
肉好きのツボ!!見事に突きすぎやわ~
簡単旨い...レシピでよだれ!!(笑)
お見事です!(^^)!
りりたんこぶ から もっちぃ
もっちぃさーん✨リスナありがとう〜😆そんなに言ってもらってハズカシ〜✨これ今までグツグツ煮たり圧力かけたりやってたのがアホらしくなりますよ〜✌️
美味しそ〜〜〜う💓💓💓💓
☆ポチッとつけたよ♪♪
作ってみた〜〜〜い✨✨✨
ハートがポッポ から りりたんこぶ
( ・∇・)わーい!
リリ様の弱点、頂きましたぁ!(*≧∀≦*)キャハ
知帆 から りりたんこぶ
(๑´ڡ`๑)♡
炊飯器ってこんなこともできるんですね!タレご飯もまた美味しそ〜♡
キヨシュン から りりたんこぶ
これヤバイ(^_^;)
めっちゃ美味しそう♪
炊飯器で出来ちゃうんですね(^-^)
Tomoko Ito から りりたんこぶ
めちゃめちゃおいしそう💗
お肉柔らかいんだろーなー♪
りりたんこぶ から 知帆
知帆さんおはようございます✨
炊飯器がこんな使い方できるんで🍖の頻度がまた上がりそう(笑)
りりたんこぶ から Tomoko Ito
Tomokoさーん✨おはよう😆
うちご飯は週1しか炊かないんでこれは便利〜👍リスナありがとう😍
りりたんこぶ から キヨシュン
キヨシュンさーん✨おはよう〜
最初半信半疑だったんで何度も蓋開けて箸でぶすぶすさしてしまった…(笑)リスナもありがと〜
りりたんこぶ から くうちゃん
くうちゃ〜ん😍
これ⭐︎ぽちありがと〜
レシピは基本形だからいろいろアレンジできるよ👍
いつもリスナありがと〜😋
泡でいただきたく:D
りりたんこぶ から C'est le vent , Betty :)
みやこさんいつもありがとう😍
泡良く合うですよ〜
これぜひ山に…カチカチになるか💦
これのタレおにぎり中にチャーシューとか…
C'est le vent , Betty :) から りりたんこぶ
炊飯器ですね!!
メモメモ。
tocca から りりたんこぶ
師匠〜✨何ですか!このうまそうなチャーシューは((๑✧ꈊ✧๑))🍖
う〜ん♡🍖食べたぃ〜٩(♡ε♡ )۶
りりたんこぶ から tocca
toccaちゃーん✨
いっぱいリスナありがと〜😍
このチャーシューんまいよ〜
作り方簡単だからまた作ってまうわ〜👍タレも尋常じゃないうまさ(笑)
りるのん から りりたんこぶ
これイイ(≧∀≦)ノ
めっちゃ美味しそう💕
豚バラじゃなくて豚肩ロースの塊でも出来るかな?
りりたんこぶ から りるのん
りるのんさーん✨
こんばんは😆
コメ&リスナすごくうれしー😍😍😍
肩ロースで脂身が多めだったらいけると思うけど…脂身なくてもサッパリ系になるからそれはそれでありと思うし…
ゆりえ から りりたんこぶ
もうたまらん!脂ー!肉ー!!!
かぶりつきたい!!!
りりたんこぶ から ゆりえ
怒ってる…揚げないゆりえはんがおきってるぅぅぅ…
:;(∩´﹏`∩);:
リスナありがと😍😍😍
*さくら* から りりたんこぶ
はじめまして(^-^)
炊飯器料理 気になってたので
作ってみたいな
今度挑戦してみます!
りりたんこぶ から *さくら*
さくらさーん✨
コメうれしー🎵です😆
炊飯器料理は私は初心者ですがこれならほぼ失敗無しだと思いますよ〜👍
今後ともよろしくお願いします〜😍
ぽにょ☆ から りりたんこぶ
おにきゅー!
塊もたまには食べなきゃですね❤️
炊飯器レシピありがたいです♫
作りたいものいっぱい💦
りりたんこぶ から ぽにょ☆
ふふふ😎ふんわりぽにょたんワールドから戦慄のお肉ワールドへようこそ(笑)😆炊飯器簡単だよ〜
りりたんこぶ から ぽにょ☆
リスナもありがとう〜😍
⭐つけた!
お米…

炊飯器のスイッチ入れるの忘れてたぁーーーっっっっΣ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
じゅわとろチャーシューとは、たまらんのぉ( ̄▽ ̄)
ネギもいい感じ!
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃん〜診察台の上で角煮カツ見てるって…😆
りりたんこぶ から あくび
⭐︎にリスナありがと❕簡単よ〜出来たらかけだれもつくるよろし👍人によって味の濃さ好みあるもんね
あくび から りりたんこぶ
あ、バレてーら^^;
あくび から りりたんこぶ
ってかさぁ、これが食べたいよぉ!
Ψ(`∀´)Ψ
りりたんこぶ から あくび
簡単だからいいよ〜
あくび から りりたんこぶ
作ってくれるんだぁ(ノ⌒▽)ノわぁい♪
*seiko* から りりたんこぶ
りりちゃ〜ん♡
じゅわトロ せいこにも
食べさせて〜⤴︎⤴︎( •ॢ◡-ॢ)-♡
りりたんこぶ から *seiko*
seikoさ〜ん✨
ハイど〜ぞ
"ドゥゾ(o'∀')っ🍖
タレご飯ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ 食べたいーー♪

とろっとろのチャーシュー想像しただけで。。。。。あ、走ってこよ
走ってからいっぱい食べちゃいたい♡

リリさん、いつもリスナありがとヽ(´ー`)ノ
じゅわ~が伝わります󾌧お腹空いちゃいました󾭛
りりたんこぶ から aimipasta
aimiさーん✨
はいどうぞ〜
(*>ω<)っドゾ♪🍚🍖
りりたんこぶ から Mika❈
Mikaさ〜ん😆
じゅわ〜ですよ〜👍
今回バラだけど他の部位でもできるかも…
りりたん、おいしそーだーよーO(≧∇≦)Oなんなん(о´∀`о)このトロトロ具合~(  ̄▽ ̄)
しかも炊飯器なんやー(*^^*)憧れの炊飯器りょう料理♡未だ、怖くてやったことない(ToT)こんなん出来るんだね(*´ω`*)
りりたんこぶ から KIMI
KIMIさーん❕
炊飯器だけどこれ「保温」で作るからいつでもフタ開けられるしやりやすいよ〜😊なのにこの出来上がりなんで大満足👍是非トライしてみては…
yuka から りりたんこぶ
炊飯器で作るんだぁ✨
柔らかそう😆🍴💛
りりたんこぶ から yuka
yukaさーん❕リスナありがと〜😍
そう❕チャーシューってめんど〜って思うのが一気にハードル下がるでしょ👍圧かけないけど時間かけるほど柔くなると思うよ〜😆
きょうこさん から りりたんこぶ
ナイスアイデア💡✨
🌟付けました(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
絶対、つくりまーす
素敵なレシピありがとうございました
ઈ(◕ั◡◕ั)☄*゜*♥
りりたんこぶ から きょうこさん
ええ❕きょうこさん⭐︎ありがとう😆チャーシュー作ると保存効くし色々使えるんで便利👍煮汁もラーメン(今日のチャーシュー麺)とかネギの煮焼きとか色々使えて豚さんありがとうもんですよ😁
きょうこさん から りりたんこぶ
有難うごさいます💟作るよ😍✨絶対💖
どうも圧力鍋は苦手でシュシュシュ…が怖くて😱煮汁も使えるんですね❗️❓
煮豆は母は炊飯器で煮てるけどね
フォローも有難うごさいます
これからもよろしくお願いします👍✨
りりたんこぶ から きょうこさん
フレーフレーきょ.う.こー(笑)
✺◟(∗ơᴗơ∗)◞✺
シューシューは置いといて😁
これはホント簡単❕最初の焼きは焦げつくぐらいやっておk👍煮汁は味玉の漬け込み汁にも使えるんで…銀鱈の話はホントいいお話(T ^ T)
りりたんこぶ から きょうこさん
こちらこそよろしく〜(♡˙︶˙♡)
きょうこさん から りりたんこぶ
本当に有難うごさいます😍💕
煮汁イイですね👍✨良く焼くのね
ヾ(_・ω・)φメモメモ作ったらお知らせしますねp(*^-^*)q がんばっ♪
こら7 から りりたんこぶ
これですこれ!
こっちにもお邪魔しちゃいました。
本当に美味しそう❤(〃ʘ▿ʘ〃)
最高ですねー。
りりたんこぶ から こら7
これは本当に美味しいよ〜〜☺️
今日もいい豚さんがいたからしばらくにらめっこしてしまった…結局鳥買った(笑)
こら7 から りりたんこぶ
むむむ!絶対作らなきゃ!!
どうやってかはひ・み・つ(笑)
りりたんこぶ から こら7
え❔フレンズライスクッカーでないの❔☺️
こら7 から りりたんこぶ
リリたんこぶさん、バレバレでしたね。
フレンズ…いい!その表現❤(〃ʘ▿ʘ〃)
材料持って押し掛けてきますね♪
りりたんこぶ から こら7
炊飯器一晩貸して❕→こら友ちゃん目が点(・o・)…なんというわかり易い未来日記(笑)
こら7 から りりたんこぶ
たしかにΣ(´□`;)!
炊飯器で出来るのいいですねー!
お休みの日に作りたいです!旦那が喜びそうなご飯です(*^^*)
りりたんこぶ から omitsu
omitsuさんおはよう☀️
リスナありがとう😍
炊飯器としてより炊肉器になりつつあるんで(笑)メーカーさんもびっくりでしょうね👍
こんばんは!炊飯器で出切るなんてすごい(o^^o)今度挑戦したいです☆
りりたんこぶ から sachi
sachiさんこんばんは❕
フライパンは使いますが煮込みの手間がなくて楽ですよ〜
フォローありがとうございます❕
今後ともよろしくお願いしますね😆
sachi から りりたんこぶ
ありがとうございます*\(^o^)/*今度やってみたいと思います〜♪( ´▽`)
sachi から りりたんこぶ
ありがとうございます*\(^o^)/*今度やってみたいと思います〜♪( ´▽`)
うっちー から りりたんこぶ
やっべ…めっちゃ旨そう(*≧艸≦)
☆つけました!(笑)
りりたんこぶ から うっちー
うっちーさん❕
リスナありがとう👍
お弁当男子のうっちーさんちは炊飯器なかなか空かないんじゃあ💦
まゆりん から りりたんこぶ
はじめまして♡
色々なところで見てきてたまらず⭐️にしました。
こんどパラパラチャーハンとあわせて作ってみたいです꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
こんな早朝からヨダレが💦
りりたんこぶ から まゆりん
まゆりんさん✨
リスナと⭐️ありがとう〜😍
簡単レシピばかりなんで是非どうぞ〜
Izumi Okada から りりたんこぶ
メイさんから来ました。
ぜひ、作りたい!
食べたい!です(≧∇≦)
りりたんこぶ から Izumi Okada
Izumiさん✨
リスナと⭐️ありがとう😊
是非作ってみてくださいね。
Izumi Okada から りりたんこぶ
存在感の有る一品なので、
来客時に作りたいと思ってるけど、
その前に練習(*^^*)
tama から りりたんこぶ
リリちゃん♡
これも作ったよ〜
美味しいレシピありがとね
꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
りりたんこぶ から tama
え❕おたまちゃん(でいい❔)こっちもいってるの❔❕あんがと〜(T ^ T)💕
tama から りりたんこぶ
そうだよ♡
こっちで鳥チャーシュー作って
さっき逮捕されたうどんに載せたんだよ♡
かず から りりたんこぶ
ワタクシのお料理に、
たくさんmogmog、リスナップまでありがとうございます(≧∇≦)

先日お店でかたまり肉を手に取ったものの、メニューが思い浮かばず、買わずに帰ってきたのですが、これーーっ❗️😍⭐️付けてたのに(´Д` )、お肉買えばよかったぁぁぁ😭
りりたんこぶ から かず
あはは😆かたまり肉は要チェック(笑)安い時は買っといてこれ作って余っても汁ごとジップロック冷凍❕保存食でも重宝するよ〜解答は袋ごと湯煎で👍
かず から りりたんこぶ
お安いお肉をGETして是非❗️今晩のところは妄想mogmogで我慢します(´Д` )
ミホ から りりたんこぶ
リリたんこぶさん初めまして!
いきなりのつくフォトで
すみません(^^;;

皆さんが作っていて、とっても
美味しそうだったのでず〜っと
作りたいと思っていて、やっと
実現!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶

簡単で美味しくて大喰らいの
息子のお弁当にピッタリでした!
素敵なレシピ
ありがとうございます(≧∇≦)
りりたんこぶ から ミホ
ミホさーーん❕
こっちにコメくれてたんですね❕😄
いえいえこちらこそ〜💦
かまこちゃん弁当に入れてもらえて幸せです(T ^ T)
しま から りりたんこぶ
前から気になってたのを
やっと作りました!
おいしすぎてヤバイ( ›◡ु‹ )
簡単なのもステキ♡
うまうまレシピを
ありがとうございます♫
sayamama から りりたんこぶ
りりさんお料理たくさん作りたいのがあります(●♡ᴗ♡●)
まだでしたが(/□≦、)ぜひフォローさせて下さい♡よろしくお願いします♡
はじめまして☺️
前からずっと気になっていたので今日作らせていただきました♪炊飯器でこんな美味しくできるなんて驚きだし作る過程を楽しみました(≧∇≦)我が家でリピいたします❗️素敵なレシピをありがとうございます♡
れいさーーん✨
見て来ましたよ❕リピしてくれるなんて嬉しい😍今後ともよろしくお願いします❕
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