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手料理
  • 2019/10/26
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TOMOさんの料理 ノンオイル!コーヒーシフォン

参考にしたレシピ
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ノンオイルコーヒーシフォン

久々にノンオイルでコーヒーシフォンを焼きました

お出かけの差し入れにしました

卵白の水分が多かったみたいでなかなかメレンゲにならず、高さが上手く出ませんでした💦

前日に焼き、寝かせてしっとり〜

#ケーキ #ノンオイルシフォン #コーヒー
シフォン、久しぶりに見た気がする💕

高さなくてもきれいやで👍
TOMO から 9421beru
そやねん

長らくぶりや

夏は、冷蔵庫に入らんから、寝かし系は避けてる

パウンド系なら冷蔵庫で寝かせることできるから大丈夫なんやけどな~これ、またまたデカい21センチの型やから😅
9421beru から TOMO
これに高さが加わったら、冷蔵庫占領やな😅
TOMO から 9421beru
やろ💦

デカい💦

分けるにはいいんよ✨8~9人分に分けるから、程よいサイズ✨
9421beru から TOMO
みんなで食べる時は大活躍サイズ👍
TOMO から 9421beru
そうそう👌

卵7個くらい使うけどな(笑)

あっ、高さか出なかったのは卵のサイズが小さかったのもあるわ
9421beru から TOMO
最近のたまごは小さいからな💦
TOMO から 9421beru
そして、安いのを買うからss~MLの無選別やわ
9421beru から TOMO
難易度アップ💦
TOMO から 9421beru
1個余分に足したんやけどあかんかったな

また次回、トールとかでもチャレンジや✌️

風呂入ります😊また明日✨

おやすみなさい😴
9421beru から TOMO
うん❤️

また明日〜

おやすみ⭐
しっとりきれー♡うまそー♡
コーヒーのいい香りとともに
さぞ喜ばれたでしょーヽ(○´3`)ノ

真夜中の部カンパーイ♪
TOMO から まりお
おしゃべりのおともに、美味しかった✌️

よく動き、よく食べる!

ただいま腹へり💦耐えて寝るよ

おやすみなさい😴
シフォンケーキ、美味しそう✨
久々だね❗

私のシフォン型、20年位前のやつ
最近、全然焼かない
シフォンの方がヘルシーだからと
友達に勧められて型を買って作ってた
ときもあるけど、よく調べたらヘルシー
じゃなかったわ
それなりのカロリーはあるし‼️
まあ、おいしいのは仕方ないかな⁉️
おはようございます🎶

ノンオイルのシフォンいいですね❣️
私も今、冷凍庫に余った卵白が沢山(笑)
解凍すると水分入っちゃうんですよね💦
だからメレンゲ作るにも苦戦します😱

型外しもバッチリですね👍
私もシフォン作りたくなっちゃいました😊
またまた差し入れ喜ばれますね😍
美味しそう〜😋
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

おはようございます✌️

我が家のシフォン、ノンオイルやから、ヘルシー寄りかな~と

今日は、休みで珍しく6時間30分も寝た~

長男は早朝に、サバゲーに出かけたし、旦那は祭りの片付け~おひとり様日曜日✌️パン焼きま~す😄
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
Nちゃん♪

おはようございます✌️

初めて、シフォンナイフで外したよ~

コツを掴むまでは、難しいな😅

今回、卵白が水っぽかったのか、なかなかメレンゲにならず、更には混ぜ込む時に底にまだ塊があった💦かなり長くハンドミキサーかけたのにな😱

卵も新しいのに、なんでやったんやろね💦

差し入れに、数を余分に用意して言ったら、人数増えてて、ちょうど足りた~よかった✌️
❁︎na--na❁︎N から TOMO
シフォンを外すのは人それぞれやり方ちがいますもんね〜
手で外す人もいればシフォンナイフで外す人も居るし…
なかなかコツを掴むまで大変ですよね💦

卵白を泡立てるのは水と脂が大敵みたいです‼️
ボウルを丁寧に拭いたら次回はきっと上手くいくと思いますよ😊
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
ボウルも水気あるとあかんな~と拭いたけど、油かな💦洗剤で洗い直したらよかったな😅

一度に何種類か焼く時に、ボウルに油を薄く塗り、生地を入れて発酵させるんよね

次回は、その辺注意して焼いてみるよ✌️

ありがとうね💕
ビーグル から TOMO
TOMOちゃん、お早う〜\( ¨̮ )/♡
美味しそうなシフォンケーキなのに
色々な苦労と研究があるんですね
パンの研究も有るし、頑張ってね💕
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

こんにちは😊

おひとり様日曜日👍朝からパン、スイーツ作って、風呂掃除、ダンス練習したー

シフォン、コツがあるようでね💦上手く行く時、行かない時😅

また、次頑張ります👍
こんにちは🎵
美味しそう‼️
シフォンケーキ 焼いた事無い💦💦😓
私、絶対 しぼむ・・⤵️⤵️😓

あっさりしてて 美味しいから
食べたいけど・・
TOMOちゃんの写メ見とくわ💦💦❤️
こんにちは😄
シフォン、久しぶりやね〜。
美味しそう〜😋
メレンゲ系は苦手でほとんど作った事ないなぁ🤔
コーヒー味のシフォンケーキ~
食べた~い~😋✨

家にあるシフォン型大きいから
(卵5個は使う)
100均で小さなサイズ買って待機中~

せめて3個は使いたいしね!🥚🥚🥚
TOMO から ちかっち
ちかちゃん♪

こんにちは✨

シフォン、メレンゲが肝心なんやけど、上手くいかず💦

これ、ノンオイルやし、コーヒーのほろ苦ーパクパク食べれるで👍

近くなら配達するのになー
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

こんにちは😊

せやねん。夏は常温で寝かすと腐りそうやから避けてたん

パウンド系も、シフォンも翌日からが美味しい気がするから、前日に焼いて差し入れしたよ✨

今ならメレンゲ上手くできるん違う?←根拠ないオススメ(笑)

焼いてみー👍
TOMO から とまと🍅
とまとちゃん♪

うちの、21センチ型

卵7個使うねん!次男君の許可いるなら、ヤバいやろ😅

作るつもりで普段より特売日に余分に買わないとあかんやつー
めんちゃん から TOMO
やったぁやったぁコーヒーシフォン❤️
食べたいな〜😋💕
TOMO から めんちゃん
めんちゃん〜コーヒー味好きやろ〜✨✨

どうぞどうぞ😍
わあー💕💕
コーヒーシフォン!おいしそー😁❤
ノンオイルだとさらに罪悪感なく食べられそうだね!
休憩にいただきた~い
TOMO から まなまな♡
まなちゃん♪

ちょうど小腹がすく頃かなー食べてもらいたい✨しっとり、ノンオイルやで👌
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