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手料理
  • 2012/10/01
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塩さばのトマト煮ライス🍅さっぱりマカロニサラダ🎶

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
塩さばの切り身の骨を見える範囲でとっておく。玉ねぎは角切り、しいたけはスライス、えのきは食べやすく切り、にんにくはつぶす。
2
鍋にオリーブオイルを入れて、弱火でにんにくを香りが出るまで炒め、取り出す。玉ねぎを加え炒め、キノコを入れて炒める。
3
トマト缶、醤油、砂糖、コンソメを加え煮る。フライパンにオリーブオリーブを入れて、塩さばを焦げ目がつくまで強火で両面焼く。
4
③のトマトソースを流し入れ、ローリエ、乾燥バジルをいれて、弱火で煮込む。塩、胡椒、必要ならコンソメで味を整えて出来上がり♡
ポイント

塩さばの切り身をつかったので、下味はしていません🌟
鯖は後でトマトソースで煮込むので、焼き色がついたら、トマトソースをすぐいれる。トマトソースは鯖と一緒に煮込むことで、鯖の旨味で美味しさUP❤

みんなの投稿 (42)
適当に作ったら美味しく出来ました~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🍴✨さばの旨味がトマトとあって、ご飯が進みました💚💛💜
美味しそうですね!参考になります(*゚艸゚*)
カオリン!
トマト煮?
美味しそうに出来たね〜!
いいはず!(#^.^#)
こんばんわ♬
塩サバとトマトを合わせるなんて考えたこともなかったー☆
これは真似っこして作りたいです( ´ ▽ ` )ノ
美味しそう💕
やべ〜♡ウマソー♡
初めて見た~🎶作ってみた~ぃ✌
鯖の🍅煮 (✿☉。☉)
🍅とも合うんだね💓
初めてだ〜😊
食べてみたい💓
To: huukimama さん🎶とっても美味しく出来ましたー(๑•ᴗ•๑)🍴✨
参考になって嬉しいです😊💛💚
To: okinawa1123 鯖をトマトで煮ました♡トマトと鯖、いがいと美味しくてびっくりでしたぁ(ෆ•ꇴ•ෆ)🌟
かおりさーん( ̄^ ̄)ゞ💓
美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ😍

トマトと焼き鯖のパスタをお店で食べて作りたいなーって思っていたでありました( ̄^ ̄)ゞ
かおりさんがご飯で作られていてご飯も良いなって思ったであります
( ̄^ ̄)ゞ😍✨👍
To: ponponyo30 さん♡
これ簡単なのに、美味しくておすすめです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱💓塩サバだから、下味しなくても大丈夫だったし、最後に一緒に煮ることで、旨味が出て美味しいです❤是非作ってみてください(❛ᴗ❛人)✧
To: t4maxxx とっしーさん🎶塩サバとトマトあいますよー꒰ ♡´∀`♡ ꒱
簡単だし🌟是非作ってみて下さ〜い
٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱🎶
To: hoiboo ほづさん♡
びっくりですが、合いましたよー(๑>◡<๑)🍴✨✨
鯖も脂のってるし、旨味もだしてくれるし、お勧めです(🎀・◡・)💛💚
To: tibitaityou 隊長さん🌟
パスタ✨✨✨
パスタも絶対合う‼✨✨
鯖が脂がのっていて、ごはんとすっごく合って美味しかったです( ′ᴗ‵☆)
To: oooKaoringooo
醤油とか、味噌とか、酸味がある物との相性もいいから、トマトもアリだとおもうさぁ〜!
カオリン、ナイス!!(#^.^#)
へぇぇぇ!!
塩サバを!トマト煮!!
思いもせんかったけど、美味しそう~😍❤
( ̄+ー ̄)
ナルホド!レシピみたよ~🎶
めっちゃ具沢山ですね☆
しかも美味しそうでオシャレです!

はッ!……トマト入り😱😱
To: okinawa1123 丸さん♫勉強になります(•̀ᴗ•́)و ̑̑ さばイコール味噌煮の考えが変わりました✨✨
塩サバは焼くっ!って発想しかなかったです💦こんな風に煮込んでも美味しいんですねー(≧∇≦)いいこと聞いたぁ✨✨やってみます🍀
To: tomocarat ともさん♡さばとトマト合ってびっくりでした(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
もともと焼き魚にするつもりで買ったのに、洋食な気分だったから路線変更したら当たりで(*´艸`*)💓
しかも塩サバだったから、味付けしなくても大丈夫でした🍴🌟
To: t4maxxx 煮込みハンバーグみたいな要領で簡単ですよね(*^^*)
今回はライスにのせたかったので野菜を多めに入れましたが、野菜は少なめでソース作ってソテーみたいな感じに今度作ってみたいと思いました(❛ᴗ❛人)✧
To: kabutomushi きのこたくさんあるのでキノコソースにしてみました😊❤でも、トマトお嫌いなんですか?
To: izumi7711 いずみさん♡おはようございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
オイルサーディンとトマトのパスタを習ったことがあって、その要領で作ったらすごく相性よくって、びっくりでしたぁ(❂◡❂).。.:*☆
もし塩サバあったら是非、作ってみてくださーい(๑•ᴗ•๑)
🍴🌟
To: oooKaoringooo
ご飯に合うって、かおりさんのお料理見て伝わって来たであります
( ̄^ ̄)ゞ😍✨💕
鯖苦手なんだけど…コレなら煮込んじゃうから食べれそう!!
鯖が入ってるなんて思わない盛り付けで素敵😍✨
めっちゃぉいしそ~(*´∀`)♪
こんにちはー(*^^*)サバのトマト煮美味しそう💗サバ大好きだし、トマトも大好きだから、作りますー♪早く食べたい!
こんにちは!あまりに美味しそぅで😍サバ大好きですが🍅煮はお初にお目にかかります♬今度作ってみたいです。キノコもたっぷりで良いですね🍄
適当でコレ?!すげ〜!
画像を見ただけで舌下唾液腺が全開しました。
美味しそう*:ღ
To: tibitaityou 隊長さん🌟
こんばんは🌙今度はパスタ、挑戦してみます(•̀ᴗ•́)و ̑̑
明日ですね✨ドキドキです~💓
To: mikisawa みきやんさん♡
さば、苦手なんですね~‼💦💦
でも、これで食べれたら嬉しいです💚💛
さばもおいしいですが、しいたけがいがいにも美味しかったです٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
To: ayu0225 さん♡わーい🎶🌟
ありがとうございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
To: akarincoyui さん♫
さば好きなら、ぜったい気に入ってくれると思いますっ(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)❤
イタリアンでお勧めです🇮🇹✨✨
作ってくれたら嬉しいです(๑>◡<๑)
作ったらリスナップさせて下さ〜い
꒰ *´З` ꒱〜ෆ⃛ෆ⃛ೄ
To: marikoszk さん♡わーい😊嬉しいです♫ありがとうございます😊💓💓
さばと煮込むので鯖の旨味が出てトマトソースがおいしくなるんです💚そして、
椎茸も美味でした(ෆ•ꇴ•ෆ)🌟✨
To: k1takeuchi 竹さん🌟
こんばんは🌟いつものチキンのトマト煮をサババージョンで調味料にお醤油を加えて作ってみました( ′ᴗ‵☆)テキトーで、うまくいくと嬉しいですね (◍•ᴗ•◍)♡♬
To: senakastarfish さん♡
あはは(ノω`*)ププー♫
ありがとうございます😊💚💛
To: oooKaoringooo
是非是非挑戦してみて下さい
( ̄^ ̄)ゞ😍
朝になってしまいました。
今日は楽しみにしてまーす✨😍
さばトマト新しいですねー (❤⌓❤๑)
美味しそう!食べてみたいな(*´﹃ ` *)
To: chikky さん♡いがいにも、普通に美味しかったです🍴💓
サバなのに臭みもなく、旨味が出ていけました✨✨✨
どちらも美味しそうですね(*^^*)
お若いのに素晴らしいです!
よろしくお願いします。
To: ucoparche さん♡
ありがとうございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ucoparcheのような大人なオシャレなお酒に合うお料理できるようになりたいです🍴✨✨✨
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