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手料理
  • 2015/11/18
  • 22

リメイク〜北海道の肉味噌ラーメン♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
材料を揃えて〜!ゆで卵を作っておく。
2
ごま油で豆板醤を炒める。
3
豚挽き肉、甜麺醤、コチュジャン、砂糖を入れて炒める。味見してお好みで醤油をチョロリ。
4
別フライパンで人参、小松菜、モヤシを炒め、昨日の残りスープを具ごと加え足りない分の水を入れて一煮立ちさせる。
5
野菜のとスープを分けて、スープに付属の味噌ダレを入れて煮立てないように温めておく。麺をゆで盛り付けする。
6
具沢山でお腹いっぱい〜!お好みでラー油や一味などでどーぞ♡
みんなの投稿 (1)
昨日のニンニク塩バター鍋のスープを使って今日は久々のお家ラーメン♪

ちょうど昨日生協に頼んでいた味噌ラーメンが来たので具沢山の塩バター味噌ラーメンになりました〜!
野菜の甘みの出たスープとピリ辛肉味噌がとっても美味しかった〜(o^-')b グッ!

今日の夜はお友達と女子会〜♪ 沢山食べて飲んでくるぞぉ〜( ノ゚∀゚)ノ♡
#リメイク #麺類