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手料理
  • 2016/04/11
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山芋のかき揚げ丼 朝ごはん

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◉山芋のかき揚げ丼
◉キャベツとにんじんの味噌汁

テレビで見た賛否両論 笠原流かき揚げは我が家のお気に入りレシピ。
このためにソラマメが出回るのを楽しみに待っています。
サツマイモがいい仕事してる。角切りにしたお餅の食感も好き。具材はなに1つ欠かせない!

味噌汁の出汁も今回は最高の出来。昆布と煮干し。
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