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手料理
  • 2021/11/20
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万能味ソースで♬牛丼🐮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ご飯
一合
牛肉
180g
玉ねぎ
1/2個
ごぼう
50g
しめじ
40g
生姜
ひとかけ
長葱の葉
適量
200ml
万能味ソース
大さじ3
はちみつ
大さじ1
大さじ2
味醂
大さじ2
ウェイパー
少し
お好みで温泉卵
2個
紅しょうが
適量
七味唐辛子
適量
作り方
1
ご飯は普通に炊く。

玉ねぎ千切り。

ごぼう ささがきか、千切り。

牛肉 食べやすい大きさに切る。

生姜 たたいて潰す。
2
鍋に お湯を沸かす。調味料を入れる。玉ねぎ、ごぼう、しめじ、生姜、長葱の葉を煮る。

途中、牛肉を入れる。

煮汁をお好みの加減に煮詰める。
3
温泉卵を作る。

熱湯に、冷蔵庫から出した卵を入れ、8分。冷水にとる。
4
器に ご飯を盛る。

煮物をのせる。葱の葉と生姜は捨てる。

卵をのせる。

紅しょうがをのせる。

七味唐辛子を振る。
みんなの投稿 (1)
万能味ソースでしっかり味付けされた牛肉が またまた美味し〜〜😆💗💗


仕上げに、七味唐辛子をたっぷりかけると風味が増して◎




#万能味ソース#SnapDish#牛丼
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