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手料理
  • 2017/04/18
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トマトと生姜こぶおろし♪ 帆立貝ひもサラダ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
帆立貝ひも(生)
500g
キュウリ
2本
こぶおろし
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ヤマサ昆布つゆ
30cc
おろし生姜
10g
ごま油
15cc
作り方
1
貝ひもを冷水できれいに洗い茹でて食べやすい大きさにカットし、キュウリは乱切りにし、カットした貝ひもと合わせ皿に盛る。
2
トマト、玉ねぎ、生姜をすりおろし、残りの*の材料を混ぜ合わせ①にかければ完成。
ポイント

帆立の貝ひもはボイルしたものを使えば手間がなく簡単です。貝ひもが手に入らなければ、帆立、タコ、白身魚でも良いと思います。

みんなの投稿 (1)
モニター当選した✨ヤマサ昆布つゆ✨で、実験!実験‼︎( ̄∀ ̄)
こぶおろし早速作ってみました🤗
トマトと昆布つゆの相性とても良いです♪トマトの酸味と、昆布の香りと旨味がとてもマッチします😊魚介とのペアでの生姜もやっぱり👍味の奥行きにと使ったごま油も、こぶおろし全体をマイルドに仕上げてくれた気がします😆
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