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手料理
  • 2021/03/04
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🌱THE居酒屋メニュー🌱

みんなの投稿 (1)
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░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░
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🌱THE居酒屋メニューで乾杯🍺🌱
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░お品書き░
焼き鳥
九条ネギのぬた
里芋の唐揚げ
ブロッコリーと炒り卵のごま和え
むっちりレバー
桜カクテル
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💬本日のメニューは、アンバサダーを務めさていただいています、 @teraoka_organic_farm 様のお野菜を使ったTHE居酒屋メニューにしてみました~😋💕
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🌟焼き鳥のおネギは、九条ネギの白い部分、青い部分はぬたに。余すことなく使いきり🎵
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🌟青じそは、塩焼きの焼き鳥のトッピング。
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🌟ブロッコリーは、炒り卵と一緒にごま和え。
これ、簡単でホントに美味しくって菜の花に見えるから、春におすすめ😊にらでやっても美味しい😉
ちなみに、焼き鳥用の卵黄と白身を取り分けたら、白身余るので、この炒り卵に入れました🎵
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🌟里芋の唐揚げは、醤油と酒で下味を浸けて、片栗粉でかりっと揚げます⤴️
熱々ほくほくを頬張りたい🎵味見が一番美味しい🤭
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という感じで、たっぷりとお野菜を使ってみました~😆👌
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💬ちなみに、むっちりレバーは、低温調理器ボボニークを使って作りました~😆
ホントに低温調理器、おすすめです😍
ゴマ油と塩と生姜で、むっちりとろっと🤤このレバーなら無限に食べられそ🎵
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かんぱーい🍶
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いつも良いね♥️、フォローいただきまして、ありがとうございます🙇‍♀️*
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