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手料理
  • 2020/01/29
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既に強壮剤!牡蠣ペペロン

レシピ
材料・調味料
牡蠣
2袋
適量
オリーブオイル
50
ニンニク
1欠片
唐辛子
適量
作り方
1
塩水で牡蠣を洗いザルで水切りしてザルのまま塩を降って水切りしておく
小鍋にオイルを入れて弱火でオイル ニンニク 唐辛子をゆっくり香りが立つまで温め スライスしたニンニクが浮かんで来たら水切りしていた牡蠣を入れて加熱
牡蠣がアクを出し始めたらアクをすくい 鍋のまま冷まし冷めたら保存瓶に移す
みんなの投稿 (8)
#牡蠣 #オリーブオイル #ニンニク #バジル #唐辛子 #強壮 #酒のつまみ #パスタ

牡蠣を食べ終わる手前で止めてパスタソースにも使えます。
果たして止められるか?🤣
無理だな😏(笑)

これは、食べきってしまうであろう💓
残りオイルで、風味だけを楽しむパスタになるね☝️多分🤣🤣
佐野未起 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん❤️ありがとうございます😊

だよね😂
自分の中で流れを作ったけどスープしか残らないと思う
そのスープを使いパエリアかパスタだね
具材を買い足さないと😅
「実」はもちろんのこと、
スープ舐めながら、日本酒がいい気がしまーす😂
佐野未起 から もっさん
もっさん❤️ありがとうございます😊

確かに飲めます👍
日本酒とワインが合います🍷🍶

今夜 実は完食してしまいブロッコリー🥦と合わせてスープが残っております。

さて!どうしようかな😏
はじめまして😊
いつも未起さんのアイコンを見つけるのにいつかコメントをとタイミング逃してました💦今日はリスナップまでありがとうございます😃これを機会にフォローさせてください✨
いつも背景が黒で際立つお料理写真がとっても気になってました😋
佐野未起 から 由美
由美さん❤️フォローありがとうございます😊

今は改装のために引っ越しで石の板は母屋にあり そのまんまテーブル😅また3月くらいから新しく用意したテーブルになると思います。

これからもよろしくお願いします😊
由美 から 佐野未起
こちらこそフォローバックありがとうございます😊
私が気になっていた黒い背景は石の板だったんですねぇ😃
また3月以降のお写真も楽しみにしてます😆
これからもよろしくお願いします🤲
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