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手料理
  • 2020/09/18
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🍅トマトすき焼き 🍅tomato sukiyaki

レシピ
材料・調味料
牛肉
200g
トマト くし切り
1個
玉葱 くし切り
1個
醤油
適宜
味醂
適宜
日本酒
適宜
生卵
2個
作り方
1
野菜と★の割下を煮て柔らかくなったら最後に牛肉を入れて火が入ったら溶き卵につけて頂きます。
みんなの投稿 (1)
トマトは…ピーマンに並んで苦手とする食材の1つですが、トマトと玉葱と牛肉を割下でぐつぐつ煮るとサンドイッチや料理の付け合わせで出てくる単なるトマトを切ったものとは別物になり、酸味が和らぐので美味しく頂けます。

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