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手料理
  • 2016/11/24
  • 1,189

おつまみ de カリカリパスタ〜♪

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
マカロニは 固めに茹でておく。
2
湯切りしたマカロニに お好きなスパイスをまぶす。
3
180度に熱した油で揚げる。

* 絶対目を離さないで‼︎
音を聞いて下さい。
ジュワーっとした音から
ピチピチっとした音に変われば
揚げ上がりのサインです。
逃せば 焦げちゃうので気をつけて♪
4
揚げ上がったら 新聞紙に取り
余分な油を落として
お好きなスパイスと
フライドにんにくを混ぜる。

* ボールにスパイスを合わせておいて
一気に加え混ぜると まんべんなく味が
つきます⑅◡̈*

* マカロニを茹で上げた時に
味付けしても Okです。

どちらでもお好きな方を‼︎


写真は
サラダ用のシーザーサラダ粉末 使用。

粗塩+黒胡椒
カレー粉+粗塩
わさび塩、レモン塩、ゆかり、etc‥
多種多様なスパイスでどーぞ♪
ポイント

*やっちゃいけない事
マカロニを茹でずに揚げる。
真っ黒になりますよ〜(実践済み)笑;

みんなの投稿 (1)
たまに食べたくなるのよねぇ〜
カリカリパスタ〜♪

パスタでは よくするから
マカロニでやってみよう (̂•͈⚇•͈ )̂ ୭*゚っと
思いつき‥そのまま揚げてみたら‥
失敗した …( ̊ ʿ͇ ̊‧̣̥̇ ) 真っ黒

って事で‥マカロニ茹でてから
揚げてみた‼︎ (ᵔ( ᵒᗨᵒ )ᵔ)ᵞᵉᵃᑋᵎᵎᵎ

お子さまのおやつに!
お酒のおつまみに!どーぞ♪
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