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手料理
  • 2013/04/25
  • 2,058

チーとろジャーマンポテト♪

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
ジャガイモを乱切りして600wで5分レンチン。
その間にグリルパンにオリーブオイルとニンニクで香りつけ♪
ソーセージと玉ねぎは食べやすい大きさにカット。
2
香りが出てきたらニンニクを取りだし、ソーセージを炒める。
火が通ったらジャガイモ、玉ねぎ、バター投入。
コンソメ、塩、粗びき胡椒で味付け。
3
パセリを好きなだけかけ混ぜ混ぜ~
とろけるモッツァレラをちぎって乗せる。
グリルかオーブンで少し焦げ目が付くまで焼く。
あればローズマリーを乗せて出来上がり~
ポイント

材料の炒める順番は好みで…僕は玉ねぎの食感を残したかったので玉ねぎは後入れです。

コンソメ、バター無しで粗びき胡椒ガンガンに効かしても美味しいですq(^-^q)

みんなの投稿 (5)
go
たまに食べたくなります♪
やっぱりビールに合う~(*≧∀≦*)
aya
モッツァレラ使ってるんですね‼
絶対、絶対おいしそう꒰//ॢ/▿///ॢ꒱
go
To: ayamaison
ありがとうございます♪
冷蔵庫の残り物的なレシピですけど大好きな一品です(^-^ゞ
モッツァレラは安いスライスされた物なんですがこれでも十分美味しいです(*≧∀≦*)
うわぁ~これ絶対美味しいですね~♪
また作りたいもの増えちゃいました~(^-^ゞ
go
To: macaronT
ありがとうございます♪
凄く簡単ですが大好きな一品です(^-^ゞ
お酒好きな僕には最高のおつまみですね♪
(*≧∀≦*)

リスナ大感謝です♪(//∇//)
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