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手料理
  • 2021/01/02
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喪中なので地味おせち

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お祖母ちゃんが好きだったモノを少しずつ盛り付けてみましたよ。

妹家族が新年の挨拶に来ました。
旦那君と甥っ子は男同士で用事があるらしく、早々に帰って行ったので、

母・私・妹・姪っ子の女三世代で新年女子会

うちは特別お正月の器とかありません。
昔、祖父が健在の時は、
社員旅行の旅館で出てくるような、漆器の四つ脚膳に沢山の器を使っていた記憶があります。

昨今は
織部の平皿などに盛り付けてたのですが、
今回、思いつきでざる蕎麦の角せいろ?の竹すだれを外して器にしてみました。なかなか良くないですか?夏だけじゃない使い道を発見👁

軽いし洗いやすいし割れる心配も無いし、家族だけの時はいいかも(❁´ ︶ `❁)*✲゚*

節約で刺身用赤海老を甘煮にしたのですが、
身もふっくら程よい締まり加減で美味しくできて満足。
雑煮の汁も岩手のおひきな汁ではなく。
今年は関東風の澄んだ出汁に、鶏肉・三つ葉・柚子・お麩のみにしました。

お正月は、
くるみ餅さえあれば良い╰(*´︶`*)╯
素敵なお正月!と思ってよく見たらやはりMAKUBIさんでした!☺️
お祖母さまのお好きなもので新年の女子会、いいですね😌💓ご家族が仲良しできっとお祖母さまも喜んでくれていますね☺️

器、お正月の雰囲気にピッタリ‼️
漆器の四つ脚膳に沢山の器を使われてたなんて由緒ある立派なお宅なのですね。
おばあちゃんもお喜びでしょうね😄
それにしても美味しそう。
盛り付けのセンス、分けて欲しいです😅
MAKUBIさん

おめでとうございます🎍
おばあ様の喪中でいらしかとか、おめでとうで良いのかな?と迷いながらも伺ってしまいました。

素敵な器たちですね!
もちろんお料理も!!

きっとどこかでおばあさまも皆さんの幸せを見守っていますね。

昨年はお近づきになれて嬉しかった、また今年も宜しくお願い致します。
明けましておめでとうございます🐄こんにちは😌💕MAKUBIさんのお祖母様も 隣で皆さんと一緒に新年女子会に参加されていると思います☺️
蕎麦せいろの器の新たな利用方も発見出来てこれは 祖父さんがMAKUBIさんに伝授されたのかなと MAKUBIさんの話を聞いてて思いました😌と勝手な想像😅
そして 今から来年のおせち料理がたのしみになってしまいました💝
くるみ餅のシロクロが凛としていて料理を引き立ててくれている気がします☺️🙌

今年もよろしくお願い致します😌🙏💕
おはようございます!

そして、明けましておめでとうございます!🎍 喪中でしたね。

👵大好きだったものを作って盛り付け
😌💓💓 優しい MAKUBIさん。

お蕎麦のスダレを外して😍
それ 凄くNiceです。
私も真似っこしたいな。✨👍🥳

赤🦐の甘煮も美味しそうです。
沢山色々作ったんだね。

スナップ見てきました!\(^^)/

今年もまたどうぞよろしくお願いしまーす。(* ´ ▽ ` *)ノ💖
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