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手料理
  • 2018/03/28
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スペアリブのマーマレード煮♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
スペアリブ
大さじ4
白ネギ
マーマレード
60g
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1と1/3
1カップ
作り方
0
スペアリブは食べやすい大きさに切り、酒大さじ4にしばらく漬けておきます
1
ねぎは縦に切れ目を入れて、繊維にそって細く切ります。 
2
調味料を合わせておきます。
3
スペアリブの汁けをきり、フライパンで表面を焼き、ある程度火が通ったら
混ぜ合わせた調味料を入れ煮詰めます。
4
器に盛り、白髪ねぎをのせて 完成♪・・・なのだけど・・・・
  白髪ネギ乗せるの忘れてました(^_^;
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