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手料理
  • 2019/02/02
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バターチキンカレー🍛🍗生クリーム無しよ(´・_・`)💦

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏肉
2枚
玉ねぎ
1個
にんにく
1カケ
生姜
1カケ
フライドオニオン
大さじ2
プレーンヨーグルト
200g
カレーパウダー
大さじ2
パプリカパウダー
小さじ1
カットトマト
1缶
コンソメ
小さじ2
牛乳
100cc
粉チーズ
大さじ2
砂糖
大さじ1〜
小さじ1〜
バター
40g
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切り。
2
◇鶏肉をヨーグルトとカレーパウダー、パプリカパウダーに1時間以上漬け込む。
3
オリーブオイルを引いた鍋ににんにく、生姜を加えて火をつける。

弱火で炒めて香りが立ったら、玉ねぎとフライドオニオンを加えしっかりいためる。
4
◎カットトマトとコンソメを加え半量くらいになるまで煮詰める。

鶏肉を漬けタレごと全て加える。

○牛乳、砂糖、塩、粉チーズ、バターを加え鶏肉に火が通るまで弱火で煮る。

器に盛り付けて仕上げにパプリカパウダーをかける。
ポイント

フライドオニオンは無しでもOK☺︎︎︎︎

みんなの投稿 (1)
生クリーム無かったから牛乳で🐮🥛

粉チーズでコク増しを狙う😝⤴
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