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手料理
  • 2019/11/09
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寒いのでおでん🍢を作りました

みんなの投稿 (3)
#おでん
#大根#こんにゃく#トマト#昆布
#絹あげ#はんぺん#ちくわ#餅#ゆで玉子
#大根のきんぴら


こんばんは🙋
散歩から帰ってきて夕食は何作ろう?と考えていたら、冷蔵庫に練り物と大根があったので、おでんにしようと閃き💡ました。
先週も大根を煮て食べたなぁ~なんて思いながら米のとぎ汁で大根の下茹でをし、こんにゃくは砂糖をすりこんで灰汁抜きするといいと聞いてやってみました。
久しぶりに煮込み用の鍋を使って弱火でコトコト…。
散歩後、ゴルフの打ちっぱなし🏌️‍♂️に出掛けた主人が帰ってきたので窓を開けたら外気が寒い~🥶サブッ。
おでんを煮ていたので部屋も暖かい。

おでんの大根を作って出た皮はきんぴらにしてちょっとしたおつまみになりました。
おでん美味しそう~😍
下ごしらえから丁寧にするとちゃんと味が染み込みそうだね💗
皮も捨てずにきんぴらにするところがえらい😆
卯月 から みき.∘♡⃝
こんにちは👋😃
日曜日如何お過ごしですか~🎵
今朝は車の点検でディーラーに行きました。
これから買い物にいってきます。
今週はまた主人が夜勤なので、夜更かししそうな予感…😅
早寝しましょうね😆
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