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手料理
  • 2020/01/18
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アレで作れちゃう♬海老チリ

レシピ
材料・調味料
海老
150㌘
片栗粉
大1
3%の塩水
適量
胡椒
各少々
大1
片栗粉
大2
長ねぎ
30㌘
生姜チューブ
小1/2
にんにくチューブ
小1/2
大1
ケチャップ
大2
片栗粉醤油
各小1
砂糖
各小1
創味シャンタン(粉末)
小1
一味唐辛子
小1/2
大5
作り方
0
長ねぎは微塵切り。

○を合わせておく。

海老は尻尾の部分を残し殻を剥き、背に切り込みを入れて背わたを取り片栗粉を揉み込み汚れてきたら水で洗い流し、3%の塩水で洗い、再度水で洗い水気を拭き取る。
1
1の海老に●を加えて揉み込む。
2
フライパンに◎を入れて弱火で香りが出るまで炒めたら端に寄せ、中火にし海老を加え色が変わるまで炒める。
3
混ぜ合わせた○を加え、混ぜながらとろみをつける。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

ウチではコチュジャンと甜麺醤は使う頻度が高く作っていますが、豆板醤は使う頻度が少ないので買わなくなっちゃったんです。

先日、料理研究家の方が餃子のアレンジをしていて、ケチャップと一味唐辛子でチリソースを作ったんです😲
それなら作れるかも…と冷凍庫の海老を使いました。
ちょっと辛味を感じるくらいですが、辛いのがお好みの場合は一味唐辛子を増やして下さいねぇ。

この時は、豪華なお弁当になりました😁


センター試験、そろそろ終了した頃でしょうか?
あと一踏ん張りです。
明日も実力が発揮できますよう応援しております。


#ケチャップ#一味唐辛子#海老
#海老チリ#簡単料理
これこれ!
からおがテレビで見たと言ってて
気になってたんです♡

からおはケチャップと一味以外は
詳しく覚えてなかったから(笑)
レシピ嬉しい(∩´∀`)∩ワーイ

スター貰います(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から からあげビール
テレビでは餃子だったので、海老ではないんですが…。
餃子を半分に切って中身を取り出してました😅
私も、一味とケチャップだけしか覚えてなかったので、適当に調味料混ぜてみました😁
⭐有難うございます🤗
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