• お気に入り
  • 101もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2020/02/15
  • 511

ローストビーフ卵かけ丼

レシピ
作り方
0
肉は生っぽく写ってますが、うちの炊飯器の保温温度が62~3℃なので、今回140gと小さく薄めだったのでシーラーで真空し炊飯器で45分保温の真空低温調理しているので完全に火は入ってます。
1
炊きたてご飯にスライスしたローストビーフを並べ、真ん中に卵黄、そしてタレはストレートのこれうまつゆにホースラディッシュをとかしただけ、これがめちゃ合う!超簡単な絶品タレになりました♪
みんなの投稿 (1)
#ローストビーフ #タレ #これうまつゆ #ホースラディッシュ #tkg #卵かけ #丼 #鹿児島 #黒毛和牛 #炊飯器 #真空 #低温調理
もぐもぐ! (101)
リスナップ (6)