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手料理
  • 2019/07/25
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ケンサキイカのハーブ焼き!ビールが進むよ。(//∇//)

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今が旬のケンサキイカ!
ハーブ焼きにしてフェンネルの風味付けです。(^∇^)
柔らかくて甘くて、文句無く美味い、やっぱケンサキイカのもんやな!(//∇//)

あ、器は、ちょっと古い楽山焼を使いました。この変形した形は味があって好きだ。器にめり込んだカニも可愛いでしょ!(//∇//)
美味しそう!
器もいいね!
イチロッタ から かよちゃん
おはようございます。(^∇^)
フォローありがとうございます。
飾ってた器なんですが、もったいないんで料理に使うことにしました。
なかなか良いでしょ。(#^.^#)
それでは今後ともよろしくお願い致します。(^_−)−☆
いか🦑にフェンネル🌿
この組み合わせ初めて見ました!

あの優雅な香りが柔らかな剣先イカを包み込むのかと思うと生唾ものです!

青いもみじと貝がらのようにも見える楽山焼きが季節感醸し出しておりますぞ〜〜。
イチロッタ から マダム とんちん
とんちん、ありがとう!(#^.^#)

庭のハーブ園?からフェンネルともみじ摘んできました。
最初はね、イカ墨パスタ作るつもりだったんだよ。墨足りなくてイカ墨ソース失敗しました。σ(^_^;)
ま、明日イカ釣りに行くから、それから作る。
イカはハーブソルトで味付けしたからね、フェンネルとの相性もばっちりだよ。爽やかな料理になったよ。(^∇^)
いつも来てくれて、ありがとう!今夜は(も?)飲みだし、明日は釣りだから、しばらくお休みかもね!(^_−)−☆
イッちゃん
ケンサキイカ柔らかくて美味しいよね〜〜
大好きです❣️
この器も味があるね🥰
イッちゃん=海のイメージで見てたら、器からウミウシ連想してしまった🤣
イチロッタ から サミカ
お、サミちゃん、こんにちは。(^∇^)

この器、味があるでしょ!
ん?、、、ウミウシ!(@_@)、たしかに・・・

今から船に乗るよ、ケンサキイカの夜釣りだ!頑張らねば!(^∇^)
🦑大漁だといいね👍
気をつけて楽しんできてね〜〜
次はケンサキイカの活き造りが見られるかな?
楽しみ〜〜🥰
イチロッタ から サミカ
ありがと!(^∇^)

それでは行ってきます!(^_−)−☆
器もまた素敵ですね〜✨
上のは、おうちのフェンネルでしょうか?
イチロッタ から Aya Ishiyama
おはよう、アヤさん。お久しぶり。(*´ω`*)
フェンネルは家内の作ってるやつだよ。
アヤさんには馴染みのお料理や器が並ぶと思うけど、まあ、たまには見てやって下さい。
ブログほど詳しく書けないけどね。(^_−)−☆
最近の釣りは近場ばかり。そのうちまた根魚狙うよ。アコウ、マハタ、もうちょっと待っててね。それでは今後ともよろしく!(^∇^)
どこの世界でも偉そうにしているイチロッタでした。σ(^_^;)
Aya Ishiyama から イチロッタ
いえいえ〜
いつ見ても素敵なので見飽きることもありません‼️
いつも楽しみにしています♪
イチロッタ から Aya Ishiyama
ありがとう!
それでは以後よろしく。(#^.^#)
Aya Ishiyama から イチロッタ
こちらこそ、よろしくお願いします♪
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