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手料理
  • 2019/06/22
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国産天然本マグロの漬け。(朝ごはんのおかず)

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土曜日の朝から仕込みました。
霜降りをした後、濃いめの漬けダレに3時間漬けて、チルドで12時間寝かせました。
刺身で食べるので、江戸造り?にしました。
これは!
美味そう!!!
ビールに合いそう🍺
イチロッタ から 山けん
こんにちは😃

ビール、日本酒、焼酎、何でも合いますよ。

もう2、3日寝かせても良かったんですが、さっさと食べちゃいました。

酒の肴としてね!😆
山けん から イチロッタ
┏O)) アザ━━━ッス!
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