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手料理
  • 2019/11/28
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明太子もどき。(*☻-☻*)

みんなの投稿 (17)
別名、偽明太子(にせめんたいこ)と言います。(^◇^;)

昔、日本がまだ貧しかった時代、高価な明太子の代わりに作られていたようです。

実は話しには聞いていたけど、タイムリーに食べたことはありません。

ま、とりあえず人が作るものなら、オレに作れんはずがない。

テケトーに漬けダレ作って漬け込んでみました。

でけた!(*☻-☻*)、3日漬け込んだものです。

あ!言い忘れてたけど、流れで分かるよね。

偽明太子、材料は太刀魚の真子だよ。(^_−)−☆💚
イチ師匠~♪♪こんばんは~꙳★*゚

うわあああ~~~( ⊙□⊙;)
なんですかぁ~これは~~💦

食べたい!食べたい!
食べてみたい~~ヽ(`Д´)ノ💦

どうみても、明太子ですよ!?

気になる気になる気になる…
こりゃ、眠れそうにないなぁ( ̄▽ ̄;)

((笑))

ちなみに私なら真っ赤かのコリアンスタイルにしちゃうかな?
(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)ニヒ♡
イチロッタ から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん、こんばんは。(^∇^)💕💕💖

僕も数年前までなら真っ赤な辛子めんたい作ってたと思うよ。粗挽き、細挽き、韓国の揃えてたよ。(^_−)−☆
今は中華の四川の唐辛子🌶しかストックが無いんよ。

最近、お尻に不安があるから控えてるけどね。もともと辛いのは大好きだよ。

来週も行くから今度は辛子めんたい作るね!(*≧∀≦*)💕💕💖
タチウオにおまけがあったのね👏👏👏👏❣️
イチロッタ から シュトママ
シュトママ、おまけにもありがとさんです!(*≧∀≦*)💕💖

産卵期には特大も入ってるよ。(//∇//)
って、真冬以外は産卵期だけど・・・

嬉しいおまけだね!(^∇^)、あ!キモも美味いよ。(//∇//)💕💕💖
シュトママ から イチロッタ
イチロッタさん
肝もうまい
キモウマイって言うんだね。
キモかわいい
キモうまいい😋🤣🤣🤣🤣🤣
イチロッタ から シュトママ
シュトママ!(^∇^)💕💖

今回は見栄えがしないので却下したけど、そのうちまた出すね。

ま、家畜でも魚でも内臓が一番だね!(//∇//)💕💕💖
シュトママ から イチロッタ
やだー内臓
食べないぞー❣️
イチさんお疲れ様♪

明太子もどき?って思ったら
ホーーー( ˙◊˙ )
太刀魚のなんだ!
明太子にしか見えないよ~!
美味しそう♪
イチロッタ から シュトママ
(´⊙ω⊙`)❗️シュトママお見事‼️

座布団一枚‼️(*≧∀≦*)
イチロッタ から からあげビール
からちゃん、こんちは!(*☻-☻*)💕💕💖

そうなんだよ、切る前は明太子3本分の長さなんだけどね、太さも明太子だよ。(о´∀`о)

昔はマジで売られてたそうだよ。(@_@)
商品名は「ニセ明太子」(´⊙ω⊙`)❗️
ってことはないと思うけどね。(#^.^#)

ま、所詮漬けだれの味だから問題ないと思うけどね。(^_^)v💕💕💖
おぉー

これは素晴らしい明太子

明太子って、昔からあったんだ
知らなかったなぁ

3日間浸けた明太子
美味しいに決まってる

made inイチロッタだから

明太子も作れちゃうなんて

素敵です♥
…ちと、嘘っぽい(笑)


いっぱい釣ったって言ってたから
色んな調理法あるんだねー
イチロッタ から ナオミ
おはよ、ナオちゃん!(^∇^)💕💕💖

明太子ったって、なんちゃって明太子だよ。
太刀魚の真子だもん。(^◇^;)💦

ちと、嘘っぽい!(*≧∀≦*)💚、正直でよろしい。(*≧∀≦*)💕💕💖

今、土曜日の朝3時。今から魚釣りに行ってきます。

楽しんできますね。(*^▽^*)💚💚💚
お魚釣れる人の特権やね🤗👍💖💕
素晴らしい👏〜♪♪

めっちゃおいしそー♪♪
食べてみたいよ〜😍❤️💖💕

あ、今日朝??昼に近い朝??(笑)
明太子ご飯食べたよぉー♡♡

あ( ゚▽゚)/コンニチハ♪♪

おつかれちゃーん💋❤
イチロッタ から めるぼ
メルちゃん、こんにちは❗️(//∇//)💕💕💖

来週も太刀魚釣りに行くから今度は辛子めんたい作るよ!(//∇//)

なんかちょっと疲れたんでお昼寝しようと思ってたとこだよ。頭痛いし。

来てくれてありがとう!んじゃ、ちょっくら、おやすみなさい。(〃ω〃)💕💕💖

あ、忘れてた❗️オマケの〜💋💋💋‼️
😎これは 凄いね。

太刀魚の真子😲

偽明太子 ヾ(´∀`*)ノ 白ごはん🍚 持って お邪魔しよう。😁😋
イチロッタ から ☆Yumi☆
おぉぉ!ユミッペ、こっちにもありがとう!(〃ω〃)💕💕💖

福岡は本場やから偽明太子食わんでも本物があるやろ〜(//∇//)💜

次回(今週末また行くよ、太刀魚。(^◇^;))は辛子めんたい作るよ。

ご飯🍚抱えて遊びにおいで!あ、お酒も忘れずにね!(^_−)−☆💕💕💖からの〜💋‼️
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