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手料理
  • 2019/09/01
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「大豆のお肉」ラタトゥイユのボロネーゼ

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ギルトフリーに挑戦!
第五弾、ラタトゥイユと「大豆のお肉・ミンチタイプ」で、ボロネーゼ☀︎

たくさん作って冷凍しておいたラタトゥイユに、なすの肉みそ炒めで使った残りのミンチタイプ40gを足してパスタと和えました( ´ ▽ ` )

ラタトゥイユも作り置きしておくととっても便利♪
ミンチタイプと合わせると食べ応えもあって、たんぱく質も摂れるので立派なメインに変身♡
(ひよこ豆とベーコンもラタトゥイユを作った時に入れています)
そして言われないと本当に分からないくらいにお肉です( ´ ω ` )
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