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  • 2015/12/01
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ラーメン並盛・半ライス・開店サービスちらし持参でのり増し

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「岳家」横浜家系ラーメンが名古屋でリニューアルオープン。らしいです。

家系とはいえあっさりで、一口目の感想は「これは好来系の薬膳ラーメン?」という感じ。名古屋でウケる味にしているのかしら?

家系ではあまり途中味変しないのだけれど、薬膳ラーメンに似ていることもあり、ブラックペッパーがりがり、ラー油たらり、昆布酢…とフルで試しました。

のり増しサービス、嬉しい量。スープに浸して、ご飯巻き巻き、ご飯巻き巻き…してせっせといただきました。

開店ご祝儀でスープも完飲してご馳走さま。また行くなぁ〜きっと。
こってりし過ぎてないなら、私も食べた〜い(((o(*゚▽゚*)o)))
脂そんなに多めでなくて、昆布酢加えてスープ飲み干しちゃったぐらいだから、こってりではないと思うよ。
家系って言われると、試してみたいのよね〜私。😉✨
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