• お気に入り
  • 268もぐもぐ!
  • 29リスナップ
手料理
  • 2013/11/05
  • 4,347

翌日もしっとり♡さつまいもロールパン(๑◕ˇڡˇ◕๑)

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
三温糖
30g
3g
バター
30g
120cc
ドライイースト
3g
黒ゴマ
大さじ1/2
さつまいも(皮なし)
200g
牛乳
大さじ1
スキムミルク
大さじ1
マーガリン
10g
はちみつ
大さじ2
飾り用さつまいも
適量
作り方
1
さつまいもは茹でてマッシュし、☆を入れて混ぜ、冷ましておく。飾り用のさつまいもも小さい角切りにしてレンチンしておく。
2
さつまいもを冷ましている間に生地作り。HBに全ての材料を入れて、一次発酵まで。
3
一次発酵が終わったら取り出し一つに丸めて濡れぶきんかけてベンチタイム15分。
4
約30×30cmに伸ばし、①のさつまいもを広げる。手前からクルクル巻き、巻き終わりをつまんでしっかりとめる。8等分に切っていく。
5
天板に並べてオーブン機能などで二次発酵35℃で30分。終わったら溶き卵を薄く塗り、飾りのさつまいもをのせ、180℃のオーブンで18分焼く。
ポイント

さつまいもの餡はかなり適当です💦お好みの味にしてください♡

みんなの投稿 (11)
昨日のおやつです♪
甘さ控えめで、とっても美味しかった♡
余ったので、今朝食べたけど、まだしっとりふわふわしていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
さつまいもが〜ダンボールいっぱい大量にあるー💦💦
次は何作ろうか〜♪
絶対子供も大好きなパンだね~♪
次の日も柔らかいの嬉しいね♪(*^^*)
私もこのパン好きだわ~(*≧∀≦*)
しっとり食べたい~(o^-^o)
おりぃ から おかな
うわん!!!しっとりなのわかるーー(゚´▽`゚)美味しひょー
natsumi から おかな
ころころサツマイモ美味しそう♡
ダンボールいっぱい…ということは
またまたサツマイモ料理のup期待してまーす꒰*´艸`*꒱
ayu☺︎ から おかな
薩摩芋ロールパン美味しそうですね(〃'σ`ゴクッッ..
次の日もしっとりしてるのは良いですね!
うちにも薩摩芋が大量にあるので…🍠
早速パンにしま〜す꒰⁎⁍ื⃛௰⁍ื⃛⁎ॢ꒱
参考にさせてくださ〜ぃ!
おかな から とも
ともさん、ありがとねー( •ॢ◡-ॢ)-♡
そうだよねっ、お芋さんは子供たち大好き!
翌日までしっとりしてたのは、なんでか分からない…(笑)
リスナも、ありがとーღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から かよこ
かよこさん♡
私、いつも子供用に…って作ってるつもりが、いつの間にか自分が喜んで食べとるよ💦これも、私の大好物(๑◕ˇڡˇ◕๑)
リスナも、ありがとねー( •ॢ◡-ॢ)-♡
おかな から おりぃ
おりぃちゃん、ありがとねーっ♡
でも、どーしてしっとりになったのかは、わかんないの💦
次回同じようにはできないわぁ(꒦ິ⌑꒦ີ)
リスナも、さんきゅっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
おかな から natsumi
なつみさん♡
ダンボールいっぱい料理できるほどのレパートリーがない〜⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้
なつみさんのため息が出るくらいステキなスイーツ&パン、いつもうっとり眺めてます♪
フォローまで…感激です♡
よろしくねღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から ayu☺︎
ayuさん、ありがとねーっ♡
どうしてなんだろうねぇ、何をしたのか、分からないんだけど翌日のしっとり感にビックリしました(笑)
よかったら、参考にしてねღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
リスナも、ありがとー( •ॢ◡-ॢ)-♡
もぐもぐ! (268)
リスナップ (29)