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手料理
  • 2021/01/14
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鶏ガラ漬け

レシピ
材料・調味料
きゅうり
2本
鶏ガラスープ
小さじ1強
作り方
1
きゅうりを叩き、一口サイズに切る。
ポリ袋に鶏ガラスープときゅうりを入れて、モミモミ。
冷蔵庫に放置。
2
30分〜1時間くらいしたらお皿に取り出して、亜麻仁パウダーor胡麻をパラパラと。
ポイント

お好みで胡麻油プラスで😋
叩き割ったきゅうりの、真ん中の種のとこは取り除きましたー。その方が水っぽくならないから😉

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叩き割ったきゅうり🥒と
無添加の鶏ガラスープだけ。
あ、上にかかってるのは 亜麻仁パウダーです。

いつもは塩と胡麻油だけど、鶏ガラだけに。
え🤭めちゃウマ!!!
そりゃー、塩気に鶏ガラの旨味だもんね、美味しいわ!

顆粒だから味が行き渡るのかな?と思ったけど、作って、1時間くらい冷蔵庫に置いてたら、綺麗に溶けて馴染んでました👌
塩だけより旨いし、コクあり。
夏はさっぱり塩でもいいけど、こちらは冬にもオススメな前菜🥒


#鶏ガラスープ
#中華
#簡単料理
#きゅうり
#旨味の濃さ
をを👁👁


恥ずかしながら、この手のやつ冷蔵庫で寝かすって知恵がなかったわ😅
ええ歳してもまだまだ知らないことだらけで恥ずかしいですわよ🥺
もっさん から にゃあ(芸名)
にゃあさま💕

え?え?
そうなん⁉︎
夕飯の時、こーゆうの真っ先に作って、他の調理の間に放置して寝かすんですが、私。夏とか、冷たーいので食べたいし。

前の日から🥒漬ければしっかり味が染み込むだろうに、そうしないのは計画性の無さです(笑)
いつもやっつけ料理😂
これは、メチャ 簡単で いいわ🧡

ガラスープ顆粒使いね。
ガラスープは粉末しかなかったかなー

味は同じだから使えるね。😁💗

亜麻仁パウダーふりふり😄👍
今 亜麻仁パウダー切らしてたから
すり胡麻でもいいかな。😂

なんかね、野菜が高くなってるよー
昨日 きゅうりが〰️ 一本100円😱

この前まで5本 130円くらいだったのにーーーー💦

食べてみたいから☆しとこ❣️😁
あ、簡単なレシピあればつくフォト出来る~

時間ある時でも◎🤗
もっさん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん💕

簡単も簡単、鶏ガラスープで味が完結するから余計なことはいらない感じ😆
粉末だと染みるの早そうよね😋

私も胡麻フリフリ…
あ、亜麻仁もあった、フリフリ…
Wがけもよくやる🤣

こちらも野菜高くなってきてる…
いや、1本100円はナイわ😱高っ!!!
5本130円は安すぎ😂

今週末から温かい日が続くみたいだから、少ししたら落ち着くかしらね。

来てくれてありがとう😊
もっさん から ☆Yumi☆
レシピほどのものはないけど😂
レシピUPしといた😉

🥒値下がったらね❣️
☆Yumi☆ から もっさん
τнänκ чöü♥(^○^)

🥒まだ高い😂

しかも 売ってないスーパーがある。
(´д`|||)
❄️だったからか?

レシピ👍
☆つけた!(ง •̀ω•́)ง✧
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