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手料理
  • 2019/04/03
  • 300

ジャーマン新ジャガ

レシピ
材料・調味料
新ジャガ
4個
ベーコン
120g
玉ねぎ
一個
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
適宜
白ワイン
大さじ2
みりん
小さじ1
ケイパー
小さじ1
ゴンソメ
1/2個刻む
マスタード
適宜
ミックスハーブ
適宜
粉チーズ
適宜
作り方
1
新ジャガは綺麗に洗って皮ごとレンジで火を通す
2
オリーブオイルとにんにくを温め玉ねぎ、ベーコンを炒めて、火を通したジャガイモ、ケイパー、ゴンソメ、白ワイン、マスタード等を入れて炒める
3
ミックスハーブと粉チーズを入れ、軽く炒めて完成
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