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手料理
  • 2017/03/19
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ミルク食パン♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HBで生地を捏ねて、一次発酵までおまかせ。
2
丸めてベンチタイム15分の後、延ばして食パン成形に。
3
型に入れ、35℃で40〜50分くらい型7分目まで二次発酵。
4
蓋をして、190℃に余熱したオーブンで30分焼きました。
5
翌日カットしました。本当、売ってる食パンサイズ♪
6
トーストして食べました(*^^*)
7
浅井商店さんオリジナルの理想の1斤型、お値段もリーズナブルでオススメです(*^^*)
みんなの投稿 (1)
浅井商店さんオリジナルの、理想の食パン型を購入したので、牛乳100%仕込みのミルク食パンを作ってみました。
初焼きなので型から外れるか心配だったけど、念入りに空焼きをして、焼く時もショートニングを塗って焼いたら気持ちよくスポッと外れてくれました!
ちょっと感動。。(笑)
焼き色も綺麗につきました(*^^*)

売ってる食パンサイズと同じものが焼けて、単純に嬉しい♡
でも、こういうシンプルなパンほど作るの難しい、、もっときめ細かく焼けるように修行しなければ…
ですが、一応今回焼いたレシピです。
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