• お気に入り
  • 51もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2022/06/25
  • 205

ホタテ貝柱のカルパッチョ

みんなの投稿 (1)
軽く貝柱を昆布締めに

オリーブを刻んで少しのソースに、貝柱用にします
ルッコラとトマトには別のドレッシング適当に作ります

貝柱の旨味も甘味もあるし、ねっとり感^^
ルッコラの辛味と貝柱の甘味とドレッシングの酸味
マッチします^^

#晩ご飯 #サラダ #カルパッチョ #ホタテ #貝柱 #サラダ #ワイン
もぐもぐ! (51)
リスナップ (1)