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手料理
  • 2013/01/24
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鶏とウズラ卵のオイスター煮。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
1枚
うずら卵
24個
ブロッコリー
1株
100cc
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
少々
片栗粉
適宜
(鶏下味)
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
作り方
1
鶏を小さめに切り下味を付ける。
ブロッコリーをバラし水滴をつけたままラップしレンジ600Wで3分。
うずら卵も茹でて剥いておく。
☆を合わせておく。
※写真のは水煮のうずら卵を使ってます。
2
鶏に下味が染みた気がしたら片栗粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し両面に焼き目を付ける。
3
2に☆とうずら卵を加えトロミがつくまで煮る→約2分。
ブロッコリーを加えトロミを絡ませたら火を止めてごま油をまわしかけたら出来上がり。
ポイント

うずら卵は水煮のものを使えばすぐ出来ます。
※24個殻を剥くと簡単料理じゃなくなっちゃいます…

みんなの投稿 (31)
うずら卵で満腹になりたかったのです😁
水煮を使用したので10分くらいで出来る簡単料理(●ˊ̱˂˃ˋ̱●)ノシ

シチューに入れ忘れたブロッコリーも腐って無かったので入れました✌

早く食べたくて盛り付けが雑に…😂
旨そう(・Д・)ノ
これなんかは、やはり、ラムでやっつけますか?(・Д・)ノ
うずらって美味しいですよね♪黄身の味が濃くって大好きですー♪
これ😍😍😍うんまそだぁ〜ん

…24個😁😁😁😁


👍👍👍👍

爆(≧∇≦)

やっちゃうwww
ともちゃん♡
ステキ!美味しそう♪
ウズラで満たされたい時、あるある(*´艸`)
レシピ付き!うれP(・ω・)ノ
絶対作る〜o(^▽^)o
To: akiradj さん
ラムでやっつけたいのは山々ですが、最近40度以上の飲むと翌日声が枯れるようになってしもて😅
なので🍺でです✌

ビールとうずらでプリン体×プリン体…(*ノ∀`*)アター
To: yossy443 さん
うずら大量に食べてやりましたっ😤😤😂

奪い合うまでもないうずらだらけの料理、大満足〜(*´ω`*)ゞ
To: iyoko39 さん
うずらの卵大好きなの💕💕😁

水煮パックが2個増量中で全部で24個、2人で完食しました〜(*ノ∀`*)アター

1人1ダース😂😂

リスナ┏O)) アザ━━━ッス!
To: maioskitchen さん
器の中から卵探しする必要無い量入れたった😂😂😂

鶏も片栗粉付けてるからツルツル滑るし、うずらんも滑るしで綺麗に盛れなかった(*ノ∀`*)アター

水煮うずらん使えばすぐ出来ちゃうからおうち居酒屋向きかも〜😁✌

リスナ┏O)) アザ━━━ッス!
To: cocoatea !(◎_◎;)ひょっとしてボーカリストですか?(・Д・)ノ
レゲエ唄ってるんなら聴きたい!(◎_◎;)
To: akiradj さん
いやいやいや💦
シンガーでは無いです😅 ダンス教えてました💃

強いお酒飲むと会話に必要な声さえ出なくなるんです😑😲😂
To: cocoatea その枯れた声が…また…(^ー^)ノ
イギリスのラヴァーズロックの甘いヤツお願いします(・Д・)ノ
あ!ダンサーですか^_^!素晴らしいです^_^!
僕せいぜいDJやるだけで、なかなか踊れませんので(・Д・)ノ
ちょ!うずらの卵24個て…😱
最高潮に幸せやね♡
あたすたった1個のうずらの卵ですら大切に最後までとっとくからね 汗)
To: marikoszk さん
そ!そなの‼
私も普段は餡掛け焼きそばのウズラン最後まで大切に取っておいてる😁

サイコーに幸せだったけど、せいぜい8個までじゃよ…
最後の方はありがたみ無くなってた😑😑😂
To: akiradj さん
ダンスなら身一つで出来ますから((o(´∀`)o))笑
DJさんは今やpc駆使する時代ですもんね💻😳
時代に着いてゆけない😩
この雰囲気はともちゃんそのものだねーー☆〜(ゝ。∂)
アイコン見なくても分かるよー!!
実にいいよ(((o(*゚▽゚*)o)))
智ちゃん😍
⭐つけたであります( ̄^ ̄)ゞ💖
美味しそう〜✨❤
今度作ってみるであります( ̄^ ̄)ゞ💕
盛り付けもお皿も素敵っ💖💕
智ちゃん! これ、炒めた麺にかけて食べたいよ♪( ´▽`)💕💕💕
作るぞ〜✊😄✊😊✊😃
レシピみっけ|ω・)ƾʖˋ¸
智ちゃんてさ、オイスター使い上手いよね😍❤
うふふ、水煮のうずら捕まえて作るぜ〜( ̄Д ̄)ノ
To: Ory さん
それある!笑
私も写真見ただけで○○ちゃんのだってわかるようになってる😂😂

いゃ〜それにしてもウズラン食べ過ぎたよ😅😁 昨日この一食だけで終えてしもた😂
プリン体で満たされた。笑
To: Ory さん
リスナ┏O)) アザ━━━ッス!
To: cocoatea うずらんポイポイいけちゃうものね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
いいこと聞いた!!
うずらん多めにつくるわ!!
To: tibitaityou さん
プリン体大量摂取でありますっ
( ̄^ ̄)ゞ

🍺も呑んだので更にプリン体どんっ!でありますっ( ̄^ ̄)ゞ😂

ラーメンの時しか出番の無い器に入れてみたぜぃ✌
To: momozail さん
麺もイイね!絶対合う〜😍✨😍✨

すぐ出来るから、"もう一品"向き料理だよ👍
水溶き片栗粉の必要も無いから本当楽ちんだった( *'w')b

リスナ┏O)) アザ━━━ッス!
To: mikisawa さん
あたしゃオイスターは煮ることしか知らんぜよ😘😂
炒めたことないの💦

水煮パック楽ちんだ〜( *'w')b
今までは日持ちしない気がして生うずらん買ってたけど、これからは水煮パック買うわ😁👍
ちまちま殻剥く作業無いだけでこんなに違うのね😳
いい雰囲気の写真♪ 素敵ですね一目惚れ(*^^*)
しかも、美味しそう(*´∀`)ウズラ大好き~♪この間、スーパーで揚げ物¥80均一していて、その中にウズラの串揚げ(6個刺さってたの)があって、迷わず購入♪夜ご飯が→おやつがわりに4本食べながらご飯作ってました~((^o^)v
To: cocoatea
素敵だぜぃ〜❤😍
UPしないと思うけど、今日私はダブ炭高カロ食だぜぃ〜😂😂
わあ、美味しそう〜〜✨✨
また、器が素敵ですね!!
レシピも乗せていただいたので、今度作ってみたいなあ〜〜

フォローありがとうございます。
よろしくお願いします🎶
うわっ!!
⭐つけさせていただきます😁💕
私もっ⭐(*⁰ꈊ⁰*)ノ
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