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手料理
  • 2017/07/15
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今夜のアテ🍻 レモン胡麻豆腐🍋 #レモン汁#ナンプラー#水切り豆腐#マイクロきゅうりピクルス

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1丁
🍋レモン
一個
ナンプラー
小さじ2
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
青じそ
5枚
作り方
1
木綿豆腐は重しをして20分程度水切りを
2
ボウルにナンプラー レモン汁 ごま油を入れて混ぜます 味見をしてね
3
水切りをした木綿豆腐と青じそを和えて味を馴染ませます
4
冷蔵庫でよく冷やして食べてください
ポイント

今回はベビーリーフとマイクロきゅうり
買い置きの生ハムと一緒に盛り付けしましたが 冷奴をレモン汁で食べるとさっぱりです🍋✨
国産のノーワックスレモンなので 皮も刻んで入れました🌟

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今夜も一人ぼっちのご飯🌚
昼ごはんが遅かったので簡単な一品を🍋を使った節約メニューです。

水切りしたお豆腐をレモン汁で🍋
買い置きの生ハムともあいました🌟

娘は大学の授業を終えた後に 大学同級生のお友達とバースデーランチ🎂
夕方から中高吹奏楽部の同窓生と会って夜ご飯まで〜〜✨

会うとお話が止まらないそうで、、、
私は久しぶりにぼっちの のんびりなお休みでした✨✨
🍋でさっぱり、とっても美味しそう😋
そして、マイクロきゅうりが可愛すぎる〜🥒

以前、あまねこちゃんので投稿でマイクロきゅうりを知って、以来あちこちでキョロキョロすれど、いまだお目にかかれずなんです😑

私は連休、明日だけがお休みです😅
繁忙期もあと一息❗️💪
わー好きなお料理だよ!レモンにナンプラーいいね❣️水切りしてぐっと濃厚になったお豆腐にレモンダレが爽やかに効いて美味しそう⤴︎💕💕
マイクロきゅうり😍😍😍
可愛い〜✨
売ってる所見た事ないな〜💦もし見かけたら絶対買ってみよーっと💕
マイクロすいかかと思いきやマイクロ胡瓜だった♪可愛いね。
ナンプラー好きな方は、たまらんお料理だね。
chiaki3 から izoom
izoomちゃん🌕
遅くにごめんなさい。
お仕事お疲れ様です。
繁忙期も後一踏ん張りなんですね✨

それなのに 素敵なpicを投稿されていて
すごいなって思ってました😍❤️

マイクロきゅうり🥒
見た目 可愛いし
お家に買ってきてからも嬉しくて。
ピクルスにしました❣️

ほんの少しなんですけど
なぜだか 一晩で大きくなってないか
ドキドキしそうなフォルムなんです。

izoomちゃんと出会ったら
きっと 素敵な命が吹き込まれると思うんだけどなぁ〜

なぜかわたしが出会ってしまいました😅

毎日暑くて 台所たつのも 楽しみがないと なかなか気が乗りませんよね。

早く繁忙期もおわり
少しは楽になりますように💕👍
chiaki3 から 咲きちゃん
咲きちゃん
遅くにすみごめんね🙏

今日もお疲れ様でした。
明日からお休みなのかな⁉️

水切りしたお豆腐にレモン汁とナンプラーとあえて 生ハムと食べると

チーズみたいな風合いにもなって
美味しかったよ。

お豆腐も冷奴が恋しい夏だけど
変わりレシピもいいよね。


咲きちゃん きてくれてありがとう😊

おやすみなさい💤
ゆっくり休めるかな。
よるも暑いのは 北海道の人には慣れてないし 辛いね😵
chiaki3 から ちゃんち
ちゃんち〜〜✨
夜遅くにごめんね

今週もお疲れ様でした✨
マイクロきゅうり🥒
目立たない ところに トマトコーナーの隙間にあってさ🥒

こっちを見てる気がして めちゃ可愛くて買ってきちゃった。

小指の先くらいしかないんだよ。
少しだけ塩もみしてぴくにしてみたけど。
酸っぱい感じ 若々しい味だよ。

サラダのアクセントに可愛いけど
お豆腐の白なら際立つかなって 使ってみたよ。

気がついてくれて コメントもありがとう〜〜💓

三連休のんびり出来るかな。そろそろ夏休みだね。
中学生のお嬢さんも夏休み嬉しいね🌞
chiaki3 から ゆっこ
ゆっこさん

連休はお休みですか⁉️
マイクロきゅうり🥒
可愛いでしょ💕

見た目だけで買って来たよ。
お味はやはりお若い 酸味のある感じ、、かな。

こう暑いと 火を使わない簡単料理が良いよね。

暑いなつを元気に過ごそうね❣️
ちあきちゃんおはよ💖

マイクロきゅうりって初めてみたー!
かわいいね💖

お豆腐にナンプラーとレモンでさっぱり✨
美味しそうなお料理だね💕💕💕
chiakiさぁん😊💕

こちら、すご〜く美味しそうですね〜
🤤🤤🤤
ほしさぁん☆チェック✔️
させて頂きましたー🙋🏻🙋🏼
近々作りたいと思います〜っす🕺🏻✨
chiaki3 から Tomoko Ito
Tomokoちゃん
お返事送信したのに

送れてなかったみたい🙏✨

来てくれてありがとう〜〜

マイクロきゅうり🥒見た目可愛くてすぐに買っちゃった。

すこし酸味がある若々しいわたしとは真逆のお味だよ〜〜

夏の台所は火を使わない簡単なものになりがちだから

目先だけでも変えられたら良いかも。
イコール手抜きバンザイ🙌なんだけどね✨

都内はさっき一雨きたよ。
今日は大好きなミュージカル観て
こころに沢山の栄養を補給してきました😍❤️

来てくれてありがとう〜〜😊とても嬉しいんだ🌟
chiaki3 から Imanaka Yukiko
Yukikoさん〜〜

ありがとうございます😊
今日はお出かけしていて 遅くなってごめんね🙏💓

劇場で何回か打ったけど 電波状況悪かったみたい。

火を使わなくて レモンと水切りを豆腐がお味がよくマッチして。
ナンプラーとごま油も。

簡単なのに見た目も変わり
今回はたまたまあった生ハムとも相性が良かったみたい。

Yukikoさんの
素敵な手仕事で美味しく仕上げてみてね💕✨
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