• お気に入り
  • 98もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2016/05/05
  • 692

ふわふわ❢プリっぷり❢ 小海老のオムレツ~ガトー仕立て~

みんなの投稿 (6)
プリっぷりの海老を、玉子に、たっぷりのグラナパダーノ、生クリームを、オムレツ生地に混ぜこんで、じっくりと焼き上げふわふわに仕上げました。

スパイシーなトマトソースに爽やかなバジルのソース、2色のソースでどうぞ♪

ガトー仕立ては、お菓子のようなって意味で、ショートケーキのようなイメージに👍
スクランブルエッグを、ケーキの型に入れて焼き上げてます👍

オーブンレンジとケーキの型があれば、具材(あらかじめ火は通した方が)は何でもいいので、意外と簡単に出来ますよ✨
こんばんは✨おつかれさまです(o^-^o)
今日ガトー仕立てをつくりました✨でもですね、、型に対しての量が少なくてあまり高さがでず。。でもじっくり焼いたのでジューシーふわっふわでした(*´∇`)❤
出来立てやばかったです!
また作ります🎵グラナパダーノもいれました✨

お伝えしたくてコメントさせてもらいました🙇
こんばんは(*´-`*)ノ

作ってみたんですね👍

玉子の分量、初めてだとムズかしいですよね?💦

これは、21㎝の型に玉子30個と生クリーム70mlくらい使ってました。今さらでしたね(^_^;)
(笑)えー(笑)そんなにーー?(笑)ですよね。。じゃないとここまでできないです。。作ってからわかりました。。
15㌢でL 4個とプラスあまりのたまご。生クリ20ぐらい、チーズでスクランブルエッグにして、ボウルにうつして具材と混ぜてからまた泡立てた卵1個分をまぜてやいたんです。計5個強でした。。
15㌢だと10個ぐらいいりそうですかね😊 
ありがとうございます♪
すいません🙏

30個、21㎝の型2個分でした💦

半分の15個です( ;∀;)
もぐもぐ! (98)
リスナップ (4)