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手料理
  • 2014/11/13
  • 49

コトコト優しい味♡柿ジャム

レシピ
材料・調味料
熟れた柿
2個(正味350g)
50cc
砂糖
大さじ1〜
レモン汁
小さじ1
作り方
1
鍋に皮を剥いた柿、水、砂糖を入れて中火にかける
2
木べらで柿を潰しながら、コトコト15分くらい煮る
3
水分が少なくなりトロッとしてきたら火を止め、レモン汁を加えて混ぜる
みんなの投稿 (1)
頂いた次郎柿で熟れ熟れのものがあるのでジャムを作りました♡

甘さ控えめ♡
お鍋でコトコト煮るだけ♪
簡単です♪
とろ〜り優しい味(*´艸`)♡
パンに塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたり...♪

※煮沸した瓶に入れて保存します


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