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  • 2012/07/24
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黒毛和牛のブレゼ・ソースポルト、天使のポムピューレ添え。

レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
1
肉は、紅茶、フォン、赤ワイン、野菜、ローズピップでマリネして、10時間60℃の低温調理する
2
マリネ液とポルト酒でソースを仕上げる
みんなの投稿 (2)
フォローありがとうございます。
素敵な料理ですね~
食べたいです~。
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