• お気に入り
  • 98もぐもぐ!
  • 11リスナップ
手料理
  • 2019/12/16
  • 567

sirocaの電気圧力鍋で牛肉と里芋の韓国風甘酒煮

レシピ
材料・調味料
牛肉切り落とし
150g
里芋
200g
ニラ
3本
キムチ
50g
100ml
甘酒
大さじ6
砂糖
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
仕上げ用濃口醤油
小さじ1
ごま油
少量
作り方
1
里芋を1cmの輪切り、ニラは4cm幅に切る。熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。火が通ってきたら里芋とキムチを加えて炒めたら電気圧力鍋へ。
2
電気圧力鍋に●の材料を入れ3分加圧してピンが下がったら仕上げ用の醤油を入れて混ぜ、ニラも入れて10分温めて完成。
みんなの投稿 (1)
里芋のとろみとキムチ、甘酒がお肉にまとう👍
焼くとかたくなってしまうお肉が大変身✨

#煮物 #この冬も試してみよう!甘酒煮 #siroca #電気圧力鍋
もぐもぐ! (98)
リスナップ (11)