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手料理
  • 2016/09/22
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ココナッツとたっぷりチョコチップのマフィン(*´∀`)♪

レシピ
材料・調味料
作り方
0
柔らかくしたバターに、砂糖を加えすりまぜる。
さらに、溶き卵も少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
1
振るった小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ざっくり混ぜる。
チョコチップとココナッツを入れて、切るように混ぜる。
2
型にいれトッピング用のココナッツを乗せ、180度に余熱したオーブンで30分程焼く。
ココナッツが焦げそうだったら、途中アルミホイルで被う。
型の大きさ、オーブンに合わせて、焼き時間の調節してください。
みんなの投稿 (1)
たっぷりチョコチップ~(*^0^*)
ココナッツとチョコの組み合わせも好きなんです♪♪

が、しかし、、、型に流した生地が少々少なかった~( ̄▽ ̄;)
型も小さいやつなので、1度に2つ食べちゃいました《*≧∀≦》笑

ココナッツのお菓子は、焼いてるそばからいい香りしますよね~(*´∇`*)
焼いてる間の香りも好き(≧∇≦)
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