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手料理
  • 2014/06/26
  • 2,080

今流行りの梅ひじき♡

レシピ
材料・調味料
乾燥ひじき
18g
カリカリ梅
12個ぐらい (1袋)
胡麻
大さじ1 (お好みで調節)
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1
乾燥ひじきを水(1リットル以上)で
30分間を目安に10倍ぐらいに戻す。
2
カリカリ梅の種を取り、細かく刻んで
おく。※カリカリ梅は包丁のハラなどで
潰すと綺麗に種が取れますよ!
3
フライパンにごま油をひき、
ひじきにごま油がまわるまで炒める。
4
ごま油がまわったら、☆を入れ
水分がなくなるまで炒める。
5
水分がなくなったら、胡麻と②を
混ぜ合わせたらできあがり〜!
ポイント

なにも難しいことはありません( ´ ▽ ` )ノ
炒めてる時焦げないようにすれば
完ぺきーー‼︎‼︎1度お試しあれ♡

みんなの投稿 (1)
これから暑い夏を
乗り切らなくては‼︎

ってことで☆大好きな梅を
つかって↑↑( ´ ▽ ` )ノ♪

今流行りの梅ひじきを
つくってみました‼︎

(❁´◡`❁)所要時間1時間もかからず♡
とっても簡単でしたよー♫•*¨*•.¸¸♪
ほんと晩御飯にも、お弁当にも
これから役にたちそうだぁ‼︎
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