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手料理
  • 2021/02/08
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昆布つゆで和風ポトフ

レシピ
材料・調味料
ベーコン
100g
ソーセージ
3本
玉ねぎ
2個
キャベツ
1/2個
人参
1本
里芋
3個
椎茸
3枚
インゲン
6本
セロリ
1本
ごぼう
1/2本
大根
10センチ
600cc
昆布つゆ
60cc
粒マスタード
適量
作り方
1
鍋にベーコンと水、昆布つゆ。
野菜は火の通りにくいものから入れてゆく。
インゲン、ソーセージは最後に。
盛り付けて、粒マスタードを添える。


調理時間  1時間
ポイント

家にあるものなんでも使えるお助けレシピです。

みんなの投稿 (19)
冷蔵庫の中を覗いたら、これで何か作れそう~家にあるものだけで作った和風ポトフの晩ごはん

大根、ごぼう、里芋、椎茸、普段ポトフには使わない素材も飛び入り参加。

昆布つゆのポトフ、びっくりするほど美味しい✨
ベーコンと昆布って合うんだ!

昆布つゆに野菜の旨味、ベーコンやソーセージの風味が溶け込んで絶品ポトフになりました。

外出は控える、食糧は無駄にしない。
今の私に出来ること。

限られた食材でも工夫次第で美味しくなる、それを助けてくれたのは昆布つゆでした。


#和風ポトフ #簡単料理 #節約料理 #昆布つゆ#煮物#ゼロハンガー
野菜もソーセージも入って、ボリュームたっぷり❗

あるもので、作るのも、また作りがいがありますね💕
美味しそう✨
とんちんさん
おはようございますヾ(*´∀`*)ノ

和風ポトフ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ロングウインナーどーん!
お野菜たっぷりで大満足♡♡

昆布つゆに食材の旨味が
プラスされて
めっちゃ美味しそう(*´ω`*)
とんちんさん⋈*.。

・ω・*)ノこんにちは!!

昆布つゆで和風ポトフ 𓌉◯𓇋
ポトフと言ったらコンソメの
イメージですが昆布つゆを
使うと和の食材がとっても
合いそうですね💡
根菜たっぷりの和風ポトフ
とっても美味しそうです😋💕
大きめの具材がナイスですd(゚∀゚d)
昆布つゆの美味しいお出汁に
ベーコン🥓やソーセージの旨味が
たっぷりで良いですね〜🎶
ご飯にもパンにも合うおかずですね✨
こんちはー😊

ポトフなんて作ったことないし、味の構成がわかってないから作れなかったんですが…
昆布つゆで和風なのだったら何とか頑張れるかな😅
ベーコンとかソーセージとか入った昆布つゆなら優しい味で美味しそう😋
ポトフだけどベースを考えると、やはり日本酒ですかね🍶
とんちんサーン
こんにちは😸

あるもので和風ポトフ✨
ほっこりしそうですねー

ベーコンと昆布が合うφ(..)メモ
そうなんですね!!そうなんですね!!
作ってみたいですー♡
とんちん から ナナ
こんにちは~今までの温かさが嘘のように寒い。

こんな日は余計買い物に行きたくなくなる。

またあるものでごはん💦

使い切る工夫で脳の活性化を期待してます♬
とんちん から からあげビール
からちゃん、こんにちは。
日持ちするかと買っていた加工肉~そろそろ使おう、これで買い物に行かずに済ます👌

昆布つゆの旨味たっぷりの和風ポトフ~ベーコンと昆布ってこんなに美味しいとは今まで知らなかった💦

知らなかった今までの時間を取り戻したい。

今週は途中に祝日があって嬉しいね。
とんちん から ❁︎na--na❁︎N
na-naちゃん~❣️いつもありがとうございます。

昆布が洋風の素材、ベーコンやソーセージにもすごく合う!

意外な発見に驚きました‼️

パンでも合うね🍞!
とんちん から ナガマン
ナガマンさん〜こんにちは

ポトフなるもの外で食べたことないので本当はどんなものなのか?

そんないい加減な人が作るポトフ~それも家にあるもので作ろうシリーズ(誰も期待していないシリーズ化💦)

洋風おでん🍢?

でも信じられないほど仕上がりは洋風でした。

初めから入っていたベーコン、最後に投入したソーセージが効果的だったか?

煮込んだ野菜がたっぷり食べられるヘルシーな晩ご飯になりました。

来てくれてありがとうございます♪
とんちん から fumi ◡̈⋆
これ昆布つゆだよね?
コンソメでなくても作れるポトフ~冷蔵庫の整理も出来ちゃう🌟

昆布つゆって、凄いです。
根菜が沢山昆布つゆのポトフ美味しそう😄
このソーセージにもめちゃめちゃ惹かれちゃう😍
とんちん から みったん
みったん〜こんばんは🌇

コロナ〜もう1年になるね。
日常の生活習慣もこの1年でだいぶ様変わりしたのはどこの家庭も同じでしょうね。

買い物に行く回数を減らし、外食は控え、家で過ごす時間が長くなった。

日持ちする食品を常備する様になったこともその一つ。

ベーコンやソーセージはそんな生活に欠かせなくなりました。

昆布つゆで和風のはずが意外と洋風の素材にも合うことに驚きました。

これも家で過ごす時間が長くなったご褒美かなぁ?
新しい発見って嬉しいね。
noe
昆布つゆでお野菜の旨味を引き立つんやろね〰💓
ポトフっていろんな味がしゅん出て美味しいんよね〰ほっこりしたいな〰💓😋
とんちん から noe
洋風おでん🍢みたいなポトフになりました。

義父は昔懐かしい食材が好きなので、里芋やら大根やらごぼうまで動員しました。

加熱すると野菜も柔らかくてスープに旨味が溶け込んで昆布つゆが丸く包んでくれました。
とんちゃま💓こんばんは☆。.:*・゜

久しぶりにとんちゃまのお部屋覗きにきたらいつもながら美味しそうなお料理いっぱーい😙✨✨
おまとめになってごめんね💦

具だくさん❣️和風素材にベーコンやソーセージに昆布つゆ使いとは😆✨
お出汁に野菜の旨みが溶け込んで、こりゃたまらない美味しさだろうなぁー😌💕

冷蔵庫にあるもので、ご馳走メニュー✨
さすがとんちゃま👏🏻☺️💖
とんちん から ばろん
ばろんちゃん~こんばんは!
こちらこそご無沙汰してしまい申し訳ないです。

見てくれるだけでも嬉しいのにおまとめありがとうございます😭

最近、買い物も料理もちょっとおサボり💦

簡単ですぐ作れるものが多くて💧

ばろんちゃんの素敵なケーキ🍰食べたい❣️

作り方も伝授して欲しい!!
ばろん から とんちん
いやいや、とんでもない……💦

とっても手がかかったお料理の数々にはいつも感心するよー😆👏👏✨

こちらこそ、いろいろ伝授して欲しいよ~😙🙏💕
とんちん から ばろん
コロナが収束してきたら会えると良いなあ!

泊まり込みで合宿~キッチン付きの宿泊施設で👍

先生お願いします🤲
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